Burger-Party/ Salat & Dressings

Cheeseburger Salad

Cheeseburger Salad

Cheeseburger Salad

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (mit 4,75/5 Sternen von 4 Besucher/n bewertet)
Loading...
Ergibt: 4 Portionen

So macht man auch Teenies (und männlichen Hardcore-Fleischessern) die Idee eines Mahlzeit-Salates schmackhaft: Man serviert einfach die typischen Cheeseburger-Zutaten als Salat - Hamburger-Brötchen, Hack, Schmelzkäse, garniert mit viel Salat und Tomaten. Lecker!

Zutaten

  • 400 g Rinderhack
  • Salz, Pfeffer
  • 4 EL Ketchup
  • 2 EL BBQ-Sauce
  • 1 TL Senf
  • 2 Hamburger-Brötchen
  • 50 g Butter
  • optional: Knoblauchpulver
  • 1 -2 Mini-Romana-Salate
  • 4 Tomaten, in Scheiben
  • 1 Gewürzgurke, groß, in Scheiben
  • 1 rote Zwiebel, in feinen Ringen
  • 4 Scheiben Cheddar-Scheibletten, gerieben

Zubereitung

1

Das Rinderhack in einer Pfanne krümelig und braun braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Das ausgebratene Fett abgießen, dann die Hackkrümel mit Ketchup, BBQ-Sauce und Senf verrühren. Die Mischung soll aber nicht allzu "saucig" sein, abkühlen lassen.

2

Die Hamburgerbrötchen in mundgerechte Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, nach Wunsch Knoblauchpulver dazu geben und die Brötchenwürfel darin hellbraun rösten, beiseite stellen.

3

Den Romana-Salat putzen, in mundgerechte Stücke zerteilen, auf einem Teller verteilen. Das Hack darauf geben, mit geraspeltem Käse bedecken, Tomaten, Zwiebelringe und Gurkenscheiben auflegen. Sofort servieren.

(insgesamt 3.401 Besucher)

Vielleicht interessiert dich auch:

Keine Kommentare

Kommentieren