Kategorie

Kalifornien

Die Fitnesswelle, die schon seit vielen Jahren in den USA grassiert, hat hier ihren Ursprung. Man joggt, surft, geht ins Fitnessstudio (oder schluckt zumindest Vitamine). Zum California Lifestyle gibt es die passende California Nouvelle Cuisine und ihre Rezepte – leicht und mit vielen frischen Produkten.

Caesar salad aus Kalifornien
Kalifornien

Die Küche Kaliforniens

Die Fitneßwelle, die schon seit vielen Jahren in den USA grassiert, hat hier ihren Ursprung. Man joggt, fährt Rollerskates, geht ins Fitneßstudio (oder schluckt zumindest Vitamine). Zum California Lifestyle…

USA-Rezept für Caesar Salat - Cesar-Salat
Kalifornien/ Salat & Dressings

Caesars Salad

Parmesan, Olivenöl, Romana-Salat – die italienischen Wurzeln des Caesar-Salad sind unverkennbar. Namensgeber ist Caesar Cardini, ein Restaurantbesitzer im mexikanischen Tijuana, der das Gericht zu Prohibitionszeiten angeblich aus Resten kreierte…