Independence Day ist ein viel zu langes Wort: Die Amerikaner sagen kurz “4th of July”, also “vierter Juli”. An diesem Tag wird der Unabhängigkeitserklärung von 1776 gedacht und die Bürger feiern mit Picknicks, Grillfesten und Feuerwerk. Und mit Desserts in den Nationalfarben blau, rot und weiß – davon findet ihr in dieser Rubrik auch einige Rezepte.
Zum 4th of July Picknick bringe ich Double Chocolate Cookies mit – weiche Schokoladenkekse mit einem weißen Schokofrosting. Sie lassen sich toll dekorieren und transportieren. Picknick lautet das Juli-Motto…