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4th of July

Independence Day ist ein viel zu langes Wort: Die Amerikaner sagen kurz „4th of July“, also „vierter Juli“. An diesem Tag wird der Unabhängigkeitserklärung von 1776 gedacht und die Bürger feiern mit Picknicks, Grillfesten und Feuerwerk. Und mit Desserts in den Nationalfarben blau, rot und weiß – davon findet ihr in dieser Rubrik auch einige Rezepte.

Huhn und Gemüse im Tortilla Wrap
4th of July

Picknick-Kultur in den USA

Wo sich eine spektakuläre Aussicht bietet, wo man gut rasten kann, da finden Sie in den USA meist auch ein Picnic Area – Bänke und Tische für’s Picknick. Die…

USA-rezept für Maccaroni Salad - Nudelsalat
4th of July/ Pasta-Gerichte

Maccaroni Salad (Nudelsalat)

Der „klassische“ Nudelsalat der USA enthält Eier, Oliven und Staudensellerie. Das Dressing schmeckt eher langweilig, finde ich – aber es lässt sich mit weiteren Gewürzen oder etwas Meerettich aufpeppen.…

USA-Rezept für Streusel Muffins
4th of July/ Muffins - süß

Streusel Muffins

Schmeckt uramerikanisch, dieses Muffinrezept – eine Kombination aus Äpfeln, Zimt und Nüssen. Das Kleingebäck ist stabil genug, dass man es gut zum Picknick mitnehmen kann.…

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