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4th of July

Independence Day ist ein viel zu langes Wort: Die Amerikaner sagen kurz „4th of July“, also „vierter Juli“. An diesem Tag wird der Unabhängigkeitserklärung von 1776 gedacht und die Bürger feiern mit Picknicks, Grillfesten und Feuerwerk. Und mit Desserts in den Nationalfarben blau, rot und weiß – davon findet ihr in dieser Rubrik auch einige Rezepte.

Rezept für amerikanischen Macaroni Salad
4th of July/ Pasta-Gerichte

Maccaroni Salad (Nudelsalat)

Klassischer amerikanischer Maccaroni Salad mit Mayonnaise-Dressing – hier in einer leckeren, aufgefrischten Version mit Sellerie, Schalotten sowie würziger Sauce. Der „klassische“ Nudelsalat der USA, den es oft als Beilage…

Rezept für Apple Streusel Muffins
4th of July/ Muffins - süß

Apple Streusel Muffins

Schmeckt uramerikanisch, dieses Apple Streusel Muffins Rezept – eine Kombination aus Äpfeln, Zimt und braunem Zucker. Das Kleingebäck ist stabil genug, dass man es gut zum Picknick mitnehmen kann.…

Huhn und Gemüse im Tortilla Wrap
4th of July

Picknick-Kultur in den USA

Wo sich eine spektakuläre Aussicht bietet, wo man gut rasten kann, da finden Sie in den USA meist auch ein Picnic Area – Bänke und Tische für’s Picknick. Die…

Rezept für Bierocks, Hefeteig-Pasteten mit Kraut und Hack
4th of July/ Finger Food

Bierocks (gefüllte Pasteten)

Bierocks sind fleisch- und krautgefüllte Hefeteigbrötchen – ein herzhafter Snack, den die Amerikaner für typisch deutsch halten. Sorry to say, folks: Bierocks sind ein Gericht mennonitischer Wolgadeutscher, die ihre…