St. Patrick ist der irische Schutzpatron, dem viele Wunder zugerechnet werden. Der Namenstag des britischen Bischofs (jawohl, St. Patrick war gar kein Ire, er missionierte “nur” in Irland) wird am 17. März begangen – nicht nur in Irland, auch in den USA, wo sehr viel Einwohner von irischen Vorfahren abstammen. Natürlich gibt es auch passende Rezepte zu diesem Anlass!
Diese hübschen Brownie-Bites mit grünem Frosting werden zu Ehren von St. Patrick in Whiskey getaucht – es geht aber auch ohne Alkohol. Zu Ehren des Hl. Patrick (den hierzulande…