Star-topped Mini Mince Pies
Sind sie nicht hübsch? Pies im Miniformat mit weihnachtlicher Füllung und weihnachtlicher Optik! Keine Angst - Mincemeat hat zwar das Wort "Meat" im Namen, aber es enthält keine fleischlichen Bestandteile...
Kategorie: Weihnachts-Gebäck
Plätzchen und Gebäck stehen in den USA – genau wie hierzulande – besonders zu Weihnachten hoch im Kurs. Und so backen US-Hausfrauen im Advent (den man dort allerdings so nicht kennt) Bleche voller Kekse nach Lieblingsrezepten, die der Familie besonders gut schmecken.
Peanut Butter Honey Rounds (Erdnuss-Honig-Taler)
Leckere Taler mit Erdnussbutter, Honig und Schokolade: Diese hübschen Cookies schmecken natürlich nicht nur zu Weihnachten. Mich erinnern sie ein bisschen an Reeses Peanut Butter Cups als Keks! Dabei...
Christmas Tree Cupcakes (Weihnachtsbaum-Cupcakes)
Reichhaltige Schoko-Teiglinge mit einer üppigen und üppig verzierten Cremehaube: Weihnachten eben :-) Wer keine 24 Cupcakes, sondern nur 12 benötigt, halbiert das Rezept.
Christmas Wreath (gebackener Adventskranz)
Dieser gebackene Kranz aus Hefeteig schmeckt wie eine übergroße Zimtschnecke und sieht toll aus. Im Original stammt er aus der Weihnachtsbeilage der US-Wohnzeitschrift Living etc.
Cream Cheese Christmas Cookies (Frischkäse-Kekse)
Das sind einfach zu backende Plätzchen der Gattung "Rollenkekse". Bunte Streusel (am besten natürlich nur grün-weiß-rote) am Rand sorgen für das weihnachtliche Aussehen.
Peanut Butter Jelly Buttons (Erdnussbutter-Gelee-Kekse)
Das Erdnuss-Butter-Gelee-Sandwich in Keksform! Macht ein wenig Arbeit, aber schmeckt ganz hervorragend...
Gingerbread Cookies (Lebkuchen-Plätzchen)
Diese Plätzchen aus würzigem Lebkuchenteig steche ich immer als "Gingerbread Men" aus, also kleine Männlein-Figuren. Um den Rand kommt ein Strang dicker Zuckerguss, als Augen klebe ich Liebesperlen...
Mint Snowballs (Schneebälle)
Eine hübsche Abwechslung auf dem Plätzchenteller: Diese Kekse sind schneeweiß und sehen durch die Kokosflocken tatsächlich aus wie "beschneit"...
Gingerbread Muffins (Lebkuchen-Muffins)
Muffins mit Honig, braunem Zucker und der typischen Lebkuchenwürze - das ist eine interessante Variante für die Winterzeit.
Walnut Rounds (Walnuss-Scheiben)
Diese buttrigen Scheiben mit einer Walnuss obenauf gehören zu meine Lieblingsplätzchen. Wenn der Teig sehr kalt ist, klebt er nicht mehr - also unbedingt die Zeit für das Kühlen einkalkulieren. Den...
Fruit Cake Cookies
Dieses Rezept mit den typischen Trockenfrüchten ergibt gaaanz viele! Ich stelle meist nur ein Drittel her - das sind auch noch gut 30 Kekse.
Zucchini Bread für viele
Zucchini im Kuchen? Jutta sagt zu ihrem Rezept: "Das ist so eine Art Gewürzkuchen - in der vorweihnachtlichen Zeit besonders lecker!"
