Plätzchen und Gebäck stehen in den USA – genau wie hierzulande – besonders zu Weihnachten hoch im Kurs. Und so backen US-Hausfrauen im Advent (den man dort allerdings so nicht kennt) Bleche voller Kekse nach Lieblingsrezepten, die der Familie besonders gut schmecken. Hier habt ihr einige ganz typische Rezepte.
Mit Cranberries, Zimt oder ganz viel Schokolade (oder allem zusammen): Hier findet ihr meine zehn Lieblingssorten us-amerikanischer Weihnachtsplätzchen. …
Ganz einfach zu backende USA-Plätzchen der Gattung "Rollenkekse": Zuckerperlen sorgen für das weihnachtliche Aussehen, Frischkäse für etwas Frische.…
Das sind sehr hübsche Kekse aus einem Erdnussbutter-Teig. Sie sehen aus wie Rudolf, das Rentier mit der roten Nase.…
Sind sie nicht hübsch? Pies im Miniformat mit weihnachtlicher Trockenfrucht-Füllung, Zimtwürze und weihnachtlicher Optik!…
Leckere Taler mit Erdnussbutter, Honig und Schokolade: Diese hübschen Cookies schmecken nicht nur zu Weihnachten. Mich erinnern sie an Reeses Peanut Butter Cups.…
Reichhaltige Schoko-Teiglinge mit einer üppigen und üppig verzierten Cremehaube: Weihnachten eben 🙂 Wer keine 24 Cupcakes, sondern nur 12 benötigt, halbiert das Rezept.…
Dieser gebackene Kranz aus Hefeteig schmeckt wie eine übergroße Zimtschnecke und sieht toll aus. Im Original stammt er aus der Weihnachtsbeilage der US-Wohnzeitschrift Living etc.…
Das Erdnuss-Butter-Gelee-Sandwich in Keksform! Macht ein wenig Arbeit, aber schmeckt ganz hervorragend……
Diese Plätzchen aus würzigem Lebkuchenteig steche ich immer als “Gingerbread Men” aus, also kleine Männlein-Figuren. Um den Rand kommt ein Strang dicker Zuckerguss, als Augen klebe ich Liebesperlen auf.…
Eine hübsche Abwechslung auf dem Plätzchenteller: Diese Kekse sind schneeweiß und sehen durch die Kokosflocken tatsächlich aus wie “beschneit”……
Muffins mit Honig, braunem Zucker und der typischen Lebkuchenwürze – das ist eine interessante Variante für die Winterzeit.…
Diese buttrigen Scheiben mit einer Walnuss obenauf gehören zu meine Lieblingsplätzchen. Wenn der Teig sehr kalt ist, klebt er nicht mehr – also unbedingt die Zeit für das Kühlen…