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Copycats

Das hab ich doch mal bei … gegessen! Diese Seite ist für Aha-Effekte gedacht: Hier findet ihr “Top Secret Restaurant Recipes” aus den USA. Naja, so geheim sind sie auch wieder nicht, als dass es nicht ein Kochbuch dazu gäbe! Der Autor heisst übrigens Todd Wilbur und das Werk ist sehr empfehlenswert – ich habe einiges daraus nachgekocht.