Inzwischen dürfte wohl jedem Deutschen klar sein, was “Brunch” ist: Ein ausgedehntes, spätes Frühstück, eben eine Mischung aus Breakfast und Lunch mit herzhaften Gerichten und süßem Gebäck. In den USA gehören dazu Obstsalat, Marmeladen, Honig, Cornflakes oder Müsli, Eiergerichte, Kaffee und Orangensaft.
Brunch wie in New York: Simone vom Blog S-Küche bringt "Schmear", würzige Frischkäseaufstriche mit Räucherfisch, Kräutern und Meerettich mit. …
Dieser leichte Cocktail aus Cranberry-Saft und Sekt verleiht eurem Brunch winterliches Flair und macht munter.…
Ein Auflauf aus Brot, Eiern, Gemüse, Speck und Käse: Das passt hervorragend zum amerikanischen Brunch und ist einfach zu kochen.…
French Toast könnt ihr nicht nur in der Pfanne ausbacken, sondern auch im Waffeleisen! Damit habt ihr schnell ein tolles amerikanisches Frühstück.…
Für den Brunch oder das herzhafte Frühstück bereite ich gern diese hübschen Häppchen aus Toast, Speck und Ei vor. Sie gelingen ganz einfach.…
Es muss nicht immer Süßes sein: Diese herzhaften Scones mit Walnüssen und würzigem Käse schmecken am besten lauwarm mit etwas Butter bestrichen. Sie passen auch gut als Beilage zu…
Stratas sind beliebt zum Frühstück und enthalten neben Brot immer auch Eier. Mit etwas zusätzlichem Käse obenauf ergibt sich eine schönere Kruste.…
Ein Leserrezept mit viel Gemüse und Käse. Schmeckt prima zum Brunch und ist leicht nachzukochen.…
Diese Waffeln sind nicht sehr süß und lassen sich gut vorbereiten. Am besten mit Ahornsirup und Speckstreifen servieren.…
Gut vorzubereiten ist dieser herzhafte Salat aus gekochten Eiern und Schinken. Er schmeckt auf Brot genauso lecker wie pur.…
Prima zum Brunch! Lässt sich ein einer großen Auflaufform auch für viele Gäste vor- und zubereiten.…
Ein typisch amereikanisches Omelett, welches durch den Cheddarkäse und die Tomaten ein unverwechselbares Aroma erhält, so dass sich dieses Gericht wunderbar für ein Brunchbüffet eignet.…
