French Toast Waffles
Nennen wir sie Fraffles? Oder Waffoast? Egal - hier handelt es sich um French Toast, der quasi im Waffeleisen ausgebacken wird. Das ist kinderleicht, macht ganz wenig Arbeit und schmeckt genial. Denn...
Kategorie: Brunch-Rezepte
Inzwischen dürfte wohl jedem Deutschen klar sein, was „Brunch“ ist: Ein ausgedehntes, spätes Frühstück, eben eine Mischung aus Breakfast und Lunch mit herzhaften Gerichten und süßem Gebäck. Dazu gehören Obstsalat, Marmeladen, Honig, Cornflakes oder Müsli, Eiergerichte, Kaffee und Orangensaft.
Bacon, Egg & Toast Cups (Brothappen mit Speck und Ei)
Für den Brunch oder das herzhafte Frühstück mit Freunden bereite ich gern diese Bacon, Egg und Toast Cups vor, die stressfrei serviert sind und sich auch gut als Finger Food essen lassen. Rechnen Sie...
Walnut Cheese Scones (Scones mit Nüssen und Käse)
Es muss nicht immer Süßes sein: Diese herzhaften Scones mit Walnüssen und würzigem Käse schmecken am besten lauwarm mit etwas Butter bestrichen. Sie passen auch gut als Beilage zu Suppen.
Spinach Cheese Strata (Spinat-Käse-Strata)
Stratas sind beliebt zum Frühstück und enthalten neben Brot immer auch Eier. Mit etwas zusätzlichem Käse obenauf ergibt sich eine schönere Kruste.
Cheesy Brunch Roll-Ups (Käserollen)
Ein Leserrezept mit viel Gemüse und Käse. Schmeckt prima zum Brunch und ist leicht nachzukochen.
Cornmeal Yeast Waffles (Hefe-Waffeln)
Diese Waffeln sind nicht sehr süß und lassen sich gut vorbereiten. Am besten mit Ahornsirup und Speckstreifen servieren.
Ham and Egg Salad (Schinken-Eier-Salat)
Gut vorzubereiten ist dieser herzhafte Salat aus gekochten Eiern und Schinken. Er schmeckt auf Brot genauso lecker wie pur.
Spinach Eggs (gebackene Spinat-Eier)
Prima zum Brunch! Lässt sich ein einer großen Auflaufform auch für viele Gäste vor- und zubereiten.
Dennys Scram Slam (Käse-Gemüse-Omelett)
Ein typisch amereikanisches Omelett, welches durch den Cheddarkäse und die Tomaten ein unverwechselbares Aroma erhält, so dass sich dieses Gericht wunderbar für ein Brunchbüffet eignet.
Brunch Casserole (Frühstücks-Auflauf)
Leckere Variation zum Brunch oder Abendessen: Obenauf grüne Spargelstangen (fünf Minuten vorgekocht) legen und mitbacken.
French Toast Casserole (Arme-Ritter-Auflauf)
Dieser Auflauf schmeckt wirklich wie French Toast - aber lässt sich viel arbeitssparender für viele Gäste zubereiten. Ich finde den Guss etwas fade und habe ihn mit etwas Zimt angereichert.
Onion Muffins with bacon (Speck-Zwiebel-Muffins)
Wer sagt, dass Muffins immer süß sein müssen? Probieren Sie doch mal diese herzhafte Variante mit Zwiebeln und Speck.
