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Mittelwesten

Hier ist das Land der endlosen Felder, des „großen Himmels“- die vielzitierte Kornkammer Amerikas, die noch vor 200 Jahren „Wilder Westen“ war. Die Küche ist einfach und herzhaft, bestimmt von guten Portionen Fleisch und rustikalen Genüssen. Einige typische Rezepte findet ihr hier.

Beef Brisket aus dem US-Mittelwesten
Mittelwesten

Die Küche des Mittelwestens

Hier ist das Land der endlosen Felder, des „großen Himmels“- die vielzitierte Kornkammer Amerikas, die noch vor 200 Jahren „Wilder Westen“ war. Die Küche des Mittelwestens (hier unsere Rezeptauswahl)…