Boozy Triple Chocolate Ice Cream Sandwiches
Meine - durchaus nicht leicht zu beeindruckende - Familie fand dieses Rezept einfach nur "Wow"! Ich kann nur zustimmen - diese süßen Sandwiches aus weichen Schokoladenkeksen mit Eierlikör-Eis und...
Kategorie: Eiscreme
Eiscreme ist keine Erfindung der Neuzeit: Schon die Chinesen und Römer aromatisierten Schnee mit Honig und genossen damit eine Art Sorbet. Unsere Rezepte aus den USA sind weit raffinierter – und einige lassen sich auch ohne Eismaschine zubereiten.
Blueberry Cheesecake Ice Cream Pops
Der Alltag eines Foodbloggers ist manchmal echt seltsam. Da musste ich sage und schreibe 53 Jahre alt werden, um zum ersten Mal Maxi-Fruchtzwerge einzukaufen. Meinen Kindern (inzwischen 22 und 24 Jahre...
Strawberry Sorbet (ohne Eismaschine)
Erdbeeren im Sonderangebot? Wenn Ihr Gäste (oder auch nur Eure Familie) beeindrucken möchtet, kauft ein Pfund und bereitet Strawberry Sorbet zu. Die US-Amerikaner servieren so eine fruchtige Kugel Eis...
Blueberry Sauce (Blaubeer-Soße)
Blaubeeren sind in Deutschland leider sehr viel teurer als in den USA. Für diese leckere Blaubeer-Sauce, die über Pfannkuchen, Eis oder Cheesecake passt, lohnt sicht die Ausgabe aber!
Peanut Ice Cream Squares (Erdnuss-Eiscreme-Würfel)
Dieser Nachtisch aus Rice Crispies, Eis und Erdnussbutter lässt sich Tage oder Wochen vorher herstellen. Zum Essen muss er nur noch aus dem TK-Gerät geholt und dekoriert werden, beispielsweise mit Erdnüssen,...
Cranberry Icecream (ohne Eismaschine)
Dieses Rezept für ein süß-herbes Eis, für dessen man Herstellung keine Eismaschine braucht, hat Laura zum Blogevent Cranberries eingereicht. Dankeschön - ich werde es auf alle Fälle ausprobieren,...
Key Lime Ice Cream Pie (Limetteneis ohne Eismaschine)
Zitronig, cremig-kühl - dieser Ice Cream Pie schmeckt ausgesprochen lecker und lässt sich gut vorbereiten: Teighülle vorbacken, Eismasse einfüllen, einfrieren - fertig. Weil die Masse so viel Sahne...
Butter Pecan Ice Cream Pie (Eistorte mit Nüssen)
Knuspriger Boden, cremiges Eis, leckere Saucen - diese Eistorte ist ein ideales Dessert für viele Gäste. Das ganze Konstrukt lässt sich stressfrei Tage zuvor zubereiten und wartet im Tiefkühler auf...
Caramel Sauce with salted butter (Karamellsauce mit gesalzener Butter)
Diese samtig-süße Karamelsauce hat Suchtcharakter und schmeckt über Eis, Puddings, Kuchen - ach, vermutlich sogar über Schuhsohle! Die ganz leichte Salznote macht sie besonders interessant. Wer keine...
Vanilla Malt Chip Ice Cream (Ovomaltine-Eis)
Hmm, Eis mit Ovomaltine-Geschmack! Sehr reichhaltig, um es vorsichtig zu sagen - aber auch sehr, sehr lecker. Für's gute Gewissen gibt es Erdbeeren dazu.
Eis und Frozen Joghurt selbst herstellen: Ein Gerätetest
Amerikanische Eissorten in der eigenen Küche herstellen: Wie gut geht es mit einer Eismaschine mit Kühlbehälter und einer mit Kompressor?
Peanutbutter Ice-Cream „Elvis“ (Erdnussbutter-Eis)
Dieses Erdnussbutter-Eis ist supercremig und stammt von einem Grundrezept der Ben & Jerry’s-Kette. Nach Elvis habe ich es benannt, weil meine Kinder es besonders gerne mit Bananenscheiben mögen –...
