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Eiscreme

Eiscreme ist keine Erfindung der Neuzeit: Schon die Chinesen und Römer aromatisierten Schnee mit Honig und genossen damit eine Art Sorbet. Meine Rezepte aus den USA sind weit raffinierter – und einige lassen sich auch ohne Eismaschine zubereiten.

Rezept für Cookie Dough Ice Bomb mit Caramel und Nüssen
Cookies & Plätzchen/ Eiscreme

Cookie Dough Ice Bomb

Eine spektakuläre Eisbombe, die wunderbar vorzubereiten ist und auf fertig gekauftem Vanilleeis basiert. Mit viel Krokant und selbst gemachtem Cookiedough wird daraus ein grandioses Dessert für Gäste. …

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