Die Tradition des “Kaffeetrinkens” mit Kuchen am Nachmittag gibt es in den USA nicht. Stattdessen werden Kuchen und Torten dort als Dessert serviert. Was euch nicht davon abhalten sollte, diese Rezepte auszuprobieren!
Mehr Herbst geht nicht, schreibt Claudine vom Blog Country at heart, die mir dieses Rezept für einen zimtigen Kürbisgewürzkuchen mitgebracht hat.…
Der schnellste Möhrenkuchen ever: Man braucht nicht mal einen Mixer für diesen saftig-zimtigen Kastenkuchen mit Frischkäse-Trüffel-Frosting.…
Der hübsche Rührkuchen mit Orangenaroma enthält feingehackte Cranberry-Stückchen - saure Sprenkel im saftig-süßen Teig. Der Kuchen bleibt gut frisch.…
Hummingbird Cake mit Ananas und Bananen ist quasi die Exotik-Version des beliebten USA-Möhrenkuchens. Hier wird er in einer Eisenpfanne gebacken.…
Ein kompakt-saftiger Zitronenkuchen a la Pound Cake. Er hält sich sehr gut mehrere Tage lang - ich bewahre ihn dazu unter einer Glasglocke auf.…
Schokoladige Böden, ein tolle Creme aus Mascarpone und weißer Schokolade, dazu Himbeeren - so entsteht eine tolle Torte, die nach mehr Arbeit aussieht als sie ist.…
Dieser kleine Kuchen wird nach dem Backen mit Orangensirup getränkt und ist daher sehr süß. Aber ein ordentlicher Klecks ungesüßter Joghurt obendrauf balanciert das Ganze prächtig aus.…
Dieser Kuchen ist ganz einfach zuzubereiten: In quasi einem Arbeitsgang entstehen erst Streusel und dann Teig, hineinkommen viele reife Beeren. …
Poke Cake heißt Piekskuchen: Eine Teigplatte (Schoko in diesem Fall) wird mit Löchern versehen und lecker gefüllt - in diesem Fall mit Erdnusspudding.…
Marc von "Bake to the roots" spielt für Euch Tourguide für die Vergnügungsparks in Orlando, backt Carrot Cake und verlost eines seiner Backbücher!…
Zitroniger Kuchen mit blaubeeriger Füllung, obenauf fluffige Sahne: Dieser Kuchen der Gattung "Poke Cake" (Piekskuchen) ist ideal für den Sommer. …
Süß-salzig, nussig-knackig: Die Nussschnitten sind wegen des Karamels zwar nicht unbedingt für absolute Backanfänger, aber wirklich köstlich.…
