Die Tradition des “Kaffeetrinkens” mit Kuchen am Nachmittag gibt es in den USA nicht. Stattdessen werden Kuchen und Torten dort als Dessert serviert. Was euch nicht davon abhalten sollte, diese Rezepte auszuprobieren!
Ein kompakt-saftiger Zitronenkuchen a la Pound Cake. Er hält sich sehr gut mehrere Tage lang - ich bewahre ihn dazu unter einer Glasglocke auf.…
Schokoladige Böden, ein tolle Creme aus Mascarpone und weißer Schokolade, dazu Himbeeren - so entsteht eine tolle Torte, die nach mehr Arbeit aussieht als sie ist.…
Dieser kleine Kuchen wird nach dem Backen mit Orangensirup getränkt und ist daher sehr süß. Aber ein ordentlicher Klecks ungesüßter Joghurt obendrauf balanciert das Ganze prächtig aus.…
Dieser Kuchen ist ganz einfach zuzubereiten: In quasi einem Arbeitsgang entstehen erst Streusel und dann Teig, hineinkommen viele reife Beeren. …
Poke Cake heißt Piekskuchen: Eine Teigplatte (Schoko in diesem Fall) wird mit Löchern versehen und lecker gefüllt - in diesem Fall mit Erdnusspudding.…
Marc von "Bake to the roots" spielt für Euch Tourguide für die Vergnügungsparks in Orlando, backt Carrot Cake und verlost eines seiner Backbücher!…
Zitroniger Kuchen mit blaubeeriger Füllung, obenauf fluffige Sahne: Dieser Kuchen der Gattung "Poke Cake" (Piekskuchen) ist ideal für den Sommer. …
Süß-salzig, nussig-knackig: Diese Nussschnitten sind - wegen des Karamels - zwar nicht unbedingt etwas für absolute Backanfänger, aber wirklich köstlich.…
Ganz in rosa: In dieser hübschen Baby-Shower-Torte mit Fähnchenbanner verstecken sich Frischkäsecreme und viele Erdbeeren.…
Johanna lebt derzeit in den USA, berichtet von ihrem zwiespältigen Verhältnis zu Convenience Food - aber bringt Euch einen tollen Oreo Drip Cake mit!…
Das ist ein grandioser Schokoladenkuchen mit "Geheimzutat": Geraspelten Zucchini! Die schmeckt man übrigens nicht, aber sie halten den Kuchen wunderbar saftig.…
Unten Schokokuchen, darauf Kokoscreme und ganz oben Schokoguss: Wenn ihr Bounty-Schokoriegel mögt, schmeckt euch dieser Kuchen bestimmt auch.…