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Kuchen

Die Tradition des “Kaffeetrinkens” mit Kuchen am Nachmittag gibt es in den USA nicht. Stattdessen werden Kuchen und Torten dort als Dessert serviert. Was euch nicht davon abhalten sollte, diese Rezepte auszuprobieren!

Chocolate Zucchini Cake
Kuchen

Chocolate Zucchini Cake with Truffle Frosting

Das ist ein grandioser Schokoladenkuchen mit “Geheimzutat”: Geraspelten Zucchini! Die schmeckt man übrigens nicht, aber sie halten den Kuchen wunderbar saftig. Von us-amerikanischen Kleinstädten geht die Sage, dass dort…

Fertoger Regenbogenkuchen
Geburtstags-Kuchen/ Kuchen

Rainbow-Cake (Regenbogen-Kuchen)

Quietschbunter Kinderkuchen? Ja, stimmt schon, aber dieser Rainbow-Cake schmeckt überraschend gut: Zitronig-mild, nicht zu süß, überzogen von cremigem Frischkäse-Frosting mit weißer Schokolade. Und dann erst der Aha-Effekt beim Anschneiden!…

Apple Sauce Cake
Kuchen/ Nordwesten

Apple Sauce Cake (Apfelmuskuchen)

Hmm – ein sehr saftiger Kuchen mit Zimt-Apfelaroma, Nüssen und leckerem Frischkäse-Frosting. Dieser Kuchen hält sich problemlos drei bis vier Tage frisch. Allerdings glaube ich nicht, dass so lange…