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Hawaii

Der 50ste Staat der USA ist ein ganz besonderer: Eine Inselgruppe, gut 2000 Kilometer vom Festland entfernt mitten im Pazifik gelegen, mit einer ganz besonderen Küche: Polynesisch-asiatisch. Ich habe euch einige typische Rezepte auf diesem Blog zusammen getragen.

Fried Shrimps - fritierte Garnelen
Hawaii

Regionalküche Hawaii

Der 50ste Staat der USA ist ein ganz besonderer: Eine Inselgruppe, gut 2000 Kilometer vom Festland entfernt mitten im Pazifik gelegen, mit einer ganz besonderen Küche: Polynesisch-asiatisch. Die Bevölkerung…

Rezept für Orange Chicken - Orangenhuhn
Hawaii

Huli Huli Chicken (aus Hawaii)

Die Bevölkerung der Hawaii-Inseln ist hauptsächlich asiatisch- (nicht polynesisch-)stämmig. Das spiegelt sich auch in der Küche wieder – zum Beispiel diesem Hühnergericht vom Grill mit seiner süß-sauer-würzigen Sauce…

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