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Dips & Chips

Dips sind ein prima Partyessen: Die würzigen Soßen lassen sich sehr gut vorbereiten. Dasselbe gilt für die Dippers: Einfach schon vorher Platten mit Gemüsestücken in den Kühlschrank stellen. Nur Brot, Cracker oder Chips sollen Sie frisch in Schalen geben – sie bleiben sonst nicht knusprig.

USA-Rezept: Pimiento Dip mit Chips
Dips & Chips

Pimiento Dip (Käsedip)

Pimiento Dip mit gerösteter Paprika ist ein käsiger, würziger Aufstrich. In den USA wird er auf Selleriestangen gespritzt, wir hatten Tortillachips dazu.…

Nacho Cheese Sauce
Dips & Chips

Cheez Whiz Clone (Käse-Sauce)

Das ist eine schnelle Käsesoße zu Nachos, über Hamburger oder Gemüse, und, und, und… Cheese Whiz ist bekanntlich Käse aus der Sprühdose, den es hier jedoch nicht gibt –…

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