Dips sind ein prima Partyessen: Die würzigen Soßen lassen sich sehr gut vorbereiten. Dasselbe gilt für die Dippers: Einfach schon vorher Platten mit Gemüsestücken in den Kühlschrank stellen. Nur Brot, Cracker oder Chips sollen Sie frisch in Schalen geben – sie bleiben sonst nicht knusprig.
Wegen des höheren Stärke- und Zuckergehaltes werden Sweet Potato Fries im Airfryer nie so knusprig wie “normale” Pommes. Diese Methode hier hat bei mir aber (halbwegs) gute Erfolge erzielt…
Pizza Dip mit Garlic Bread ist ein familiengerechter Snack: Dippt mit den knobeligen Brotkugeln die köstliche warme Käsecreme auf. Ich bin ein Türchen! Und zwar Nummer 20 im famosen…
USA-begeisterte gelernte Journalistin schreibt bevorzugt Kulinarisches – nee, trifft zwar alles exakt auch auf mich zu, aber in dem Fall gehts um Julia aus Köln! Auf ihrem Foodblog Löffelgenuss…
Green Salsa ist Resteverwertung deluxe: Aus unreifen, grünen Tomaten wird hier eine säuerlich-scharfe Texmex-Salsa, die gut zu Tortillachips passt oder als Grillsauce dient. Habt ihr noch ein paar Tomaten…
Cremig-käsige Sauce, leicht scharf durch Jalapeños: Cheese Sauce schmeckt zu Pommes, Tortilla Chips oder Gemüsestiften und ist supereinfach zu machen. In unserer Familie gibt es seit vielen Jahren die…
Dieser mildwürzige Dip wurde durch das Block House Steakhouse berühmt. Er passt zu gebackenen Kartoffeln, Kartoffelecken oder Süßkartoffeln. Hier haben wir ein ganz typisches USA-Rezept. Aus einem ganz typischen…
Snacken wie in den USA: Hauchdünne Scheibchen Laugenstange werden mit einem genialen Würzmix aus Senf, Honig und Zwiebelpulver geröstet, hmm! Wer schon mal in den USA war (oder zumindest…
Cremig, würzig, köstlich: Dieser warme Nacho Cheese Dip aus Käse, Sahne und Salsa macht aus Tortilla Chips Nacho wie im Kino! Die Zubereitung ist ganz leicht. Okay, diese Käsesauce…
Finger Food – kein Fast Food. Denn es dauert schon eine ganze Weile, erst das Pulled Chicken vorzubereiten und dann noch die Nachos zu überbacken. Im Ergebnis habt ihr…
Pico de Gallo (oder Salsa Mexicana) ist die klassische rohe TexMex-Sauce, in die man Tortillachips dippt oder die man über Burritos und Tacos gibt. Nicht nur Tomaten gehören zwingend…
