Truthahn ist nun mal das traditionelle Thanksgiving-Essen – aber so ein Riesenvogel ist für die durchschnittliche deutsche Familie einfach zu groß, wenn es nicht noch Tage danach Truthahnsandwiches geben soll! Daher hier noch ein Menü, dessen Rezepte für sechs Personen berechnet sind.
Dieser Stuffed Pumpkin wird mit Brot, Grünkohl und Kastanien vegetarisch (oder vegan) gefüllt und stiehlt allemale dem Thanksgiving Truthahn die Schau! Zugegeben: Der Truthahn, gerne im XXL-Format, ist typischerweise…