Wer hat schon Lust und Zeit, immer “richtig” zu kochen? In dieser Rubrik stelle ich euch USA-Rezepte für Sandwiches, Hamburger, Finger Food, Hot Dogs, Dips und Wraps vor. Und möchte gerne beweisen, dass Fast Food nicht zwangsläufig “Junk Food” bedeutet, vor allem nicht, wenn man selbst kocht und den Gemüse- und Salatanteil nicht vergisst.
Belegtes Brot hoch zwei: Bagel werden mit einem simplen Thunfischsalat bestrichen und dann noch mit Käse überbacken. Ein köstlicher Sattmacher!…
Scharf angebratene Steakstreifen vom Rind mit Paprika, Zwiebeln und obenauf viel Käse: Das Philly Cheesesteak ist ein klassisches Sandwich aus den USA.…
Leckerer Snack zum Abendessen oder als Fingerfood: Hefeteig wird mit Schinken, Salami, Käse und Tomatensauce eingerollt. …
Fischburger deluxe: Das Patty aus frischem (oder TK-)Lachsfilet ist supersaftig. Dazu kommen Spitzkohlsalat und eine handveredelte Remoulade. …
Süßkartoffeln im Hefeteig dieser Burgerbrötchen sorgen für besondere Lockerheit und eine grandiose Farbe. Am besten gleich auf Vorrat backen!…
Drei Zutaten und 20 Minuten Zeit: Mehr braucht es nicht, um einen tollen Snack für Kindergeburtstag oder Überraschungsgäste zu zaubern!…
Die Mississippi Comeback Sauce ist eine sehr würzige, leicht scharfe Sauce, die zu vielen Speisen passt - am besten zu Burgern!…
Würstchen in süßlich-salzigem Maisbrotteig: Das sind Corn Dogs, die es in den USA auf jedem Volksfest gibt. Klassischerweise werden sie fritiert.…
Wie macht man ein Grilled Cheese Sandwich noch besser? Jana von tellerabgeleckt kombiniert es mit dem kanadischen Nationalgericht Poutine!…
Wie grillt ihr den perfekten Burger? Sabine Ryan von American Heritage liefert euch Tipps und Rezepte. Zudem verlosen wir ein Saucenset und Burgerpresse.…
Po'Boys sind üppige Sandwiches, die vor allem in der Südstaatenküche bekannt sind. Gefüllt werden sie mit fritierten Shrimps oder Austern und garniert mit Salat und Remoulade Sauce.…
Wenn Ihr nicht am Grill -zig Hamburger-Pattys wenden wollt, serviert doch Cheeseburger-Auflauf! Der schmeckt fast wie ein echter Cheeseburger.…