Wer hat schon Lust und Zeit, immer „richtig“ zu kochen? In dieser Rubrik stelle ich euch USA-Rezepte für Sandwiches, Hamburger, Finger Food, Hot Dogs, Dips und Wraps vor. Und möchte gerne beweisen, dass Fast Food nicht zwangsläufig „Junk Food“ bedeutet, vor allem nicht, wenn man selbst kocht und den Gemüse- und Salatanteil nicht vergisst.
Ein würziges Chili ohne Bohnen ist in Coney Island ein ganz typisches Topping für den Hot Dog - am besten auf selbstgemachtem Brötchen!…
Zartes Hühnchen, cremig-würziges Majo-Dressing, knackiger Sellerie - so isst man in den USA Geflügelsalat auf seinem Chicken Salad Sandwich.…
Softe Hot-Dog-Brötchen aus simplem Hefeteig ganz einfach selbst gemacht: Das schmeckt viel besser als die staubtrockenen gekauften Exemplare!…
Ein köstliches Sandwich, das sich ganz schnell zum Feierabend belegen lässt: Cremige Avocado, knuspriger Speck und frische Tomate - hmm! …
Toast, cremig-würzige Tunfischfüllung, viel geschmolzener Käse: So bereitet ihr das klassische Thunfisch-Sandwich auf Diner-Art wie in den USA zu. …
Der Po'Boy ist überhaupt nicht arm, sondern ein üppiges Sandwich mit knusprig fritiertem Fisch und würziger Remoulade im weichen Brötchen.…
Fluffige Pizzen mit superknusprigem Rand und einem genialen Belag aus BBQ-Chicken: Das gibts bei Pizza Hut - oder bei euch! Ich verrate euch das Rezept. …
Belegtes Brot hoch zwei: Bagel werden mit einem simplen Thunfischsalat bestrichen und dann noch mit Käse überbacken. Ein köstlicher Sattmacher!…
Scharf angebratene Steakstreifen vom Rind mit Paprika, Zwiebeln und obenauf viel Käse: Das Philly Cheesesteak ist ein klassisches Sandwich aus den USA.…
Leckerer Snack zum Abendessen oder als Fingerfood: Hefeteig wird mit Schinken, Salami, Käse und Tomatensauce eingerollt. …
Fischburger deluxe: Das Patty aus frischem (oder TK-)Lachsfilet ist supersaftig. Dazu kommen Spitzkohlsalat und eine handveredelte Remoulade. …
Süßkartoffeln im Hefeteig dieser Burgerbrötchen sorgen für besondere Lockerheit und eine grandiose Farbe. Am besten gleich auf Vorrat backen!…
