Mississippi Comeback Sauce
Salatdressing, Dip, Burger-Sauce - die Mississippi Comeback Sauce ist eine sehr würzige, leicht scharfe Sauce, die zu vielen Speisen passt. Sie ähnelt der Louisiana Remoulade oder einem Thousand-Island-Dressing...
Kategorie: Salat & Dressings
Eine wirklich tolle amerikanische Erfindung: Salatbars mit vielerlei Grünzeugs und Gemüsen, dazu eine Auswahl an Soßen und Dressings. Findet man in den USA vor allem in Steakhäusern, aber gelegentlich selbst in Supermärkten. Auch eine Auswahl von Dressings uind Dressing-Mixes finden Sie hier.
Cheeseburger Salad
So macht man auch Teenies (und männlichen Hardcore-Fleischessern) die Idee eines Mahlzeit-Salates schmackhaft: Man serviert einfach die typischen Cheeseburger-Zutaten als Salat - Hamburger-Brötchen,...
Wedge Salad (Eissalat-Spalten)
Servieren Sie Eissalat einmal wie bei TGI Friday: In Spalten und mit einem würzigen Blauschimmelkäse-Dressing.
Salat und Salat Dressings in den USA
Eine wirklich tolle amerikanische Erfindung: Salatbars mit vielerlei Grünzeugs und Gemüsen, dazu eine Auswahl an Soßen und Dressings. So etwas findet man in den USA vor allem in Steakhäusern und Family Restaurants, oft aber...
Honey-Mustard-Dressing (Honig-Senf-Soße)
Das ist eine extrem leckere, extrem vielseitige süß-scharfe Soße: Marinieren Sie darin beispielsweise Hühnchenbrust oder dippen Sie Shrimps, Gemüsesticks oder Steakhouse Fries.
Tuna Salad (Thunfischsalat)
Salat würde man in unseren Regionen dazu wohl nicht sagen. Jedenfalls ist Tuna Salad in den USA eine beliebte Füllung für Sandwiches. Lässt sich prima mitnehmen!
Caesars Salad
Parmesan, Olivenöl, Romana-Salat - die italienischen Wurzeln des Caesar-Salad sind unverkennbar. Namensgeber ist Caesar Cardini, ein Restaurantbesitzer im mexikanischen Tijuana, der das Gericht zu Prohibitionszeiten...
Jack Daniels Honey Mustard (Honig-Senf-Dressing)
Durch einen Spritzer Whiskey wird diese Variante des beliebten süß-scharfen Dressings etwas ganz Besonderes.
Ranch-Dressing
Ranchdressing ist ein beliebtes mildes Salatdressing. Es hält sich nicht besonders lange, daher vielleicht nur die Hälfte zubereiten...
Spinach Salad (Spinatsalat)
Der Speck ist geräuchert und schlägt daher nicht mit so vielen Kalorien zu Buche. Na ja, und Spinat ist ja eh gesund! Was will man mehr?
Caesar Dressing (easy)
Eine Dressing-Variation ohne Anchovies. Naja, ein originaler Caesar Salad ist es nur mit Romana-Salat und den Fischlein in der Soße, aber das Dressing schmeckt auch gut über "normalen" Blattsalaten....
