Cobbler ist eigentlich der englische Ausdruck für Schuhflicker. Wundert euch nicht, wenn ihr in den USA das Wort auf Speisekarten findet: Unter “Cobbler” verstehen die Amerikaner einen Nachtisch aus Früchten mit Teigkruste oder Streuseln. Auch die Namen Buckle, Crumble oder Brown Betty sind verbreitet – in jedem Fall sind diese warmen Obstaufläufe superlecker!
Nachtisch vom Grill? Aber sicher: Dieser vegane Apricot Crumble – knusprige Haferflockenstreusel auf süßsaurem Fruchtkompott – funktioniert auch auf jedem Kugelgrill. ++ Werbung / Kooperation mit Aldi Süd ++ …