Spezialitäten

Es muss nicht immer Chili sein: Als fleischlose Alternative empfehle ich euch diese vegetarische Black Bean Soup, wie sie bei TGI Friday auf der Karte stand. Sie enthält viel…

Peanut Butter Snack Bars sind köstliche kleine Happen mit Haferflocken, Schokolade und Erdnussbutter. Sie sind gut transportabel und eignen sich ideal für die Lunchbox. Die Zubereitung ist ganz einfach.…

Bei der Kette Crumbl Cookies gibts in den USA auch „normale“ Cookies mit Schokolade oder Nüssen, aber die vanilligen Confetti Cake Cookies mit ihrem üppigen Buttercreme-Frosting eignen sich am…

Dieser Peanut Butter Cake  ist superschnell gerührt, ihr braucht nur eine Schüssel, nicht mal einen Mixer. Der Clou ist der süßsalzige Karamell-Guss obenauf. Ja, es gibt schönere Kuchen. Ja,…

Kekse, Bananen, cremiger Pudding, hübsche Baiserhaube – Banana Pudding  ist eine wunderbare Resteverwertung für überreife Bananen. Man kann dieses amerikanische Südstaaten-Dessert warm oder kalt essen. Banana Pudding ist ein…

 Arbeitssparendes Hauptgericht für Kartoffel-Fans: Baked Potatos mit Tuna werden mit Thunfisch und Gemüse gefüllt und mit würzigem Käse überbacken. Gebackene Kartoffeln finde ich superlecker, aber mein innerer Energie-Spar-Monk ruft…

Dieser mildwürzige Sour Cream Dip wurde durch das Block House Steakhouse berühmt. Er passt zu gebackenen Kartoffeln, Kartoffelecken oder Süßkartoffeln. Hier haben wir ein ganz typisches USA-Rezept. Aus einem…

Kaffee, Kakao, Bier? Ehrlich – die „seltsamen“ Zutaten des Coffee Chili verkochen zu einer Art Gesamtkunstwerk. Das Rezept ergibt ein unfassbar leckeres dunkles und würziges Chili. Die Zutaten mögen…

Außen knusprige, in der Mitte weiche Peanutbutter Cookies – yum! Das Besondere: Der Teig wird eingefroren, so dass man immer frische Kekse daraus backen kann. Meal Prep muss ja…

Dieses Honey Wheat Bread (auch Bushman Bread genannt) wird in der Steakhouse-Kette Outback zu den Gerichten serviert – und zwar so viel, wie man möchte. Reicht am besten Whipped…

Cranberry Sauce ist eine kalte, feinherb-süße Fruchtsauce, die gut zu Truthahn, Hühnchen-Sandwiches oder Ente schmeckt. Ihre besondere Würze bekommt sie durch Orangenschale. Cranberry Sauce ist keine pikante Sauce im…

Chicken Caesar Wraps sind Tortillas, die mit Salat, zerzupftem Hühnchen und einem würzigen Dressing a la Caesar Salad serviert werden. Sehr lecker & sommerlich! Das Konzept “zerzupftes Fleisch” ist…