Orange Chicken
Süßlich-würziges Orange Chicken kenne ich aus den USA vom "Panda Express", einer Kette, die in den Food Courts vieler Einkaufszentren vertreten ist. Insofern ist das hier auch kein asiatisches Gericht,...
Kategorie: Spezialitäten
Chicken and Biscuit Waffles (Waffeln mit Fried Chicken)
Das ist wieder so eine typisch-us-amerikanische Kombination aus süß und salzig: Waffeln, gerne mit Butter und Sirup begossen, werden serviert mit einem Stück ausgebackenem Huhn (siehe hier). Zum Ursprung...
Cranberry Margarita
Dieser Cocktail schmeckt auch denen, die nicht so auf "girly drinks" - also klebrig-süße Cocktails - stehe. Noch dazu ist die Liste der Spirituosen, die man da haben muss, nicht allzu lang. Das macht...
#7tage7blogs: Björn von „happy plate“
Björn von Happy Plate bei USA-K zu Gast: Er hat Euch in Craft Beer marinierten und langsam gegarten „Pork Belly“ (Schweinebauch) mitgebracht.
Buffalo Chicken Slider (Mini-Hamburger mit Huhn)
Slider finde ich viel leckerer als Hamburger - weil man mehr als einen von diesen Miniburgern essen und so verschiedene probieren kann! Diese Buffalo Chicken Slider sind von der Würze her angelehnt an...
Cream Cheese Chicken Chili
Dieses cremig-sanfte Chili ist eine tolle Kombination aus "Pulled Chicken", Bohnen und Mais. Es macht kaum Vorbereitungsarbeit und lässt sich am besten im Slowcooker (3,5 l-Topf) zubereiten - auf dem...
TGI Fridays Potato Skins (überbackene Kartoffeln)
Ausgehöhlte Kartoffeln mit Speck und Käse überbacken - das ist üppig als Beilage, aber genau richtig als kleines Abendessen, finde ich. Auch für Gäste kann man diesen Snack prima servieren - denn...
Peanut Ice Cream Squares (Erdnuss-Eiscreme-Würfel)
Dieser Nachtisch aus Rice Crispies, Eis und Erdnussbutter lässt sich Tage oder Wochen vorher herstellen. Zum Essen muss er nur noch aus dem TK-Gerät geholt und dekoriert werden, beispielsweise mit Erdnüssen,...
Pulled Chicken Sandwich (zerzupftes Hühnchen)
"Pulled Chicken" ist eine Abwandlung des berühmten "Pulled Pork" aus der us-amerikanischen Küche. Das Fleisch wird so lange gegart, bis es sich ganz leicht in Fasern zerteilen lässt, dann mit BBQ-Sauce...
Peanut Butter Chocolate Pie (Erdnussbutter-Schokokuchen)
Meine Lieblings-Aromen: Schokolade und Erdnussbutter! Dieser leckere Dessert-Pie, den es so ähnlich auch bei TGI Friday gibt, muss nicht einmal gebacken werden.
Zum „Tag der Erdnussbutter“: Interview bei DRadio Wissen
Der 24. Januar ist „Tag der Erdnussbutter“! Aus diesem Anlass hat DRadio Wissen mit mir ein Interview zu Erdnussbutterrezepten und Erdnussbuttervorlieben geführt.
Cowboy Beans (Cowboy-Bohneneintopf)
Dieser deftige Eintopf aus Wachtelbohnen, Speck, Räucherfleisch und Tomaten enthält zwei überraschende Zutaten: Ahornsirup und Kaffee. Ersterer sorgt für dezente Süße, letzterer für ein ganz leicht...
