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Gemüse

In den USA gibt es eine Riesenauswahl an den unterschiedlichsten Gemüsesorten. Viele brachten die Einwanderer aus Afrika und Europa mit. Uramerikanisch ist dagegen der Mais – und für dessen Zubereitung gibt es kein Rezept. Einfach superfrische Kolben in Salzwasser kochen, mit Butter bestreichen – fertig! Noch viele weitere typische USA-Gemüserezepte findet ihr in dieser Rubrik.

Sweetpotato au gratin
Gemüse

Sweet potatoes au gratin

Süßkartoffelrezepte in den USA sind oft sehr süß – wenn zum Beispiel noch Ahornsirup oder Marshmallows dazu kommen. Ich persönlich mag das nicht so sehr – und schon gar…

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