Die Erdnuss hat eine lange Geschichte als Kulturpflanze, schon bei peruanischen Mumien wurden welche gefunden. Erdnussbutter ist dagegen eine Erfindung des 19. Jahrhunderts. Dr. John Kellog – der auch die Cornflakes ersann – pürierte Erdnüsse, um ein nahrhaftes Lebensmittel für Kranke zu erhalten. Ich bin gesund, aber ich liebe Erdnussbutter trotzdem – und habe euch hier eine ganze Reihe von Rezepten zusammen gestellt.
Peanutbutter ist der liebste Brotaufstrich der USA. Und der meiner Familie. Seit dem Kindergartenalter bevorzugt mein Sohn (inzwischen 27) Erdnussbutterbrote in der Brotdose – talk about persistence 😉 An…
