Peanut Butter Banana Overnight Oats

Sehr dekadentes Frühstück: Zimtige Haferflocken mit Milch, Ahornsirup, Bananen und einem Klecks Erdnussbutter. Braucht wegen der Bananen kaum Zucker!

Peanut Butter Banana Oatmeal

Zutaten

60 g Haferflocken
220 ml (Pflanzen-)Milch
5 g Chiasamen
1 Messerspitze Zimt
1/2 TL Vanillezucker (selbstgemacht, sonst normaler Zucker)
1 EL Ahornsirup
1/2 - 1 reife Banane
2 TL Erdnussbutter

portionen ergibt 2 Portionen

 
 

Zubereitung

Haferflocken mit Milch, Chia, Zimt, Zucker und Ahornsirup verrühren und in einem verschließbaren Gefäß (Glas, Schüssel) über Nacht kalt stellen.

Am nächsten Morgen Bananen in Scheiben schneiden und unterrühren. Overnight Oats in zwei Schüsseln verteilen, Erdnussbutter in der Mikrowelle kurz verflüssigen und obenauf tropfen.

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1 Kommentar

  1. Anna sagt:

    Klingt toll.
    Wird ausprobiert!

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