Overnight Oats sind eine meiner Frühstücksentdeckungen – obwohl ich ja gar nicht frühstücke, sondern so etwas zum Mittagessen verzehre. Aber das steht dann in Windeseile auf dem Tisch, denn…
Banana Cream Pie besteht aus Teigboden, Bananen, Vanillecreme und Sahne: Das ist ergibt einen einfach zu machenden, aber köstlichen Pie aus der Südstaatenküche. Bananen sind die beliebteste Frucht in…
Banana Oatmeal Cookies sind eine prima Resteverwertung für überreife Bananen. Sie sind weich und süß – typisch amerikanisch eben! Das Backen geht superschnell. Dieses Rezept für Peanut Butter Banana Oatmeal…
Banana Bread aus den USA ist kein Brot, sondern eher superschnell gemachter Rührkuchen. In meinem Rezept verstecken sich viele reife Bananen und Nüsse – köstlich! Banana Nut Bread ist…
Dieser Banana Chocolate Cake, abgewandelt aus dem Backbuch von Cynthia Barcomi*, sieht klasse aus, schmeckt überirdisch gut und es muss ja keiner wissen, dass man darin drei überreife Bananen…
Diese Banana Brownies sind superlecker: Super-fudgy (also saftig), nicht unendlich süß und genau richtig bananig, also nicht zu überwältigend. Noch dazu sind sie ganz einfach und schnell gebacken. What’s…
Ich gestehe: Neid ist mir nicht fremd 😉 Und mit unverhohlenem Neid lese ich SavoryLens, den Food- & Travel-Blog von Christian und Gaby. Die beiden kochen und fotografieren fantastisch und…
Liebt ihr Bananenbrot auch so sehr? Nun, hier ist die Steigerung: Banana Pumpkin Bread mit Kürbis im Teig! Das Ergebnis ist sehr saftig und nur leicht süß. „Bananenbrot ist…
Hummingbird Cake mit Ananas, Bananen und Nüssen ist quasi die Exotik-Version des beliebten USA-Möhrenkuchens. Hier wird er in einer Eisenpfanne gebacken – das klappt sogar auf dem Kugelgrill! Hummingbird…
Übrig gebliebene, überreife Bananen sind kein Fluch, sondern ein Segen. Man kann Banana Bread daraus machen, Banana Waffles, Banana Trifle, Banana Pudding. Oder – Steigerung des Ganzen – Banana…
Wenn eine Webseite ihre (kulinarischen) Reiseberichte nach US-Bundesstaaten ordnen kann, ist das in meinen Augen ein Qualitätskriterium besonderer Art. Und wenn dann noch tolle Rezepte dazu kommen… Danke, Sabrina…
Banana Bread, dieser USA-Bananenkuchen mit Bourbon, hat mit Brot nichts zu tun, sondern ist eine wunderbare Resteverwertung für überreife Bananen. Obenauf kommt eine Frischkäsehaube. Für alle Nicht-Ameriphilen muss man…