Guinness Chocolate Cake ist ein saftiger Schokoladenkuchen, der sein besonderes Aroma durch das dunkle Guinness-Bier erhält. Der besondere Clou ist das Frischkäse-Schokolade-Topping. Diesen Kuchen habe ich – wie man…
Jewish Coffee Cake ist ein schnell gebackener, saftiger Rührkuchen mit Zimtstreuseln. Kaffee enthält er nicht, er wird in den USA zum Kaffee gegessen – gerne auch schon beim Frühstück!…
Gut gewürzte Hackmasse, Bohnen, Tortilla Chips: Dieser Auflauf bringt all die leckeren Taco-Aromen in Form eines schnell zubereiteten Auflaufs (Taco Casserole) zusammen. It’s Taco Tuesday! Naja, eher Taco-Sonntag, denn…
Biscotti sind einfach zu backende Cookies. Sie stammen ursprünglich aus Italien, sind aber auch in den USA als haltbares und superleckeres Gebäck sehr beliebt. Ich habe typische amerikanische Cranberries…
Dieser leckere East-West Fusion Burger vereint amerikanische und Levante-Elemente – ist also Fusionküche für unsere Bloggeraktion #wirsindbunt. Geht es euch auch so? Ich hadere derzeit mit der Politik meines…
++Werbung wegen Markennennung*++ Leichte Alternative zum Snack-Klassiker Chicken Wings: Saftige Honey Garlic Salmon Bites aus Alaska Lachs garen in eurer Heißluftfritteuse. Die genial leckeren Fischhappen mit der würzigen Marinade…
Bei der Kette Crumbl Cookies gibts in den USA auch „normale“ Cookies mit Schokolade oder Nüssen, aber die vanilligen Confetti Cake Cookies mit ihrem üppigen Buttercreme-Frosting eignen sich am…
Für einen Brunch mit Bageln habe ich zwei leckere Sorten Schmear (Frischkäseaufstrich) zubereitet: Mit Räucherlachs und Dill sowie mit Gemüsewürfelchen und Kräutern. Was für ein schönes lautmalerisches Wort: Schmear!…
Salmon Potato Hotdish ist ein herzhafter, amerikanischer Auflauf aus Kartoffeln, Zwiebeln, Räucherlachs und lässt sich in einer einzigen Pfanne zubereiten. Bei uns war das Gericht mit einem grünen Salat…
Dieser Peanut Butter Cake ist superschnell gerührt, ihr braucht nur eine Schüssel, nicht mal einen Mixer. Der Clou ist der süßsalzige Karamell-Guss obenauf. Ja, es gibt schönere Kuchen. Ja,…
Seit einigen Wochen trinke ich keinen Alkohol. Wieso ich verzichte, ob ich den #dryjanuary überhaupt als Verzicht empfinde und was ich von alkoholfreien Wein- und Sektalternativen halte, lest ihr…
Kekse, Bananen, cremiger Pudding, hübsche Baiserhaube – Banana Pudding ist eine wunderbare Resteverwertung für überreife Bananen. Man kann dieses amerikanische Südstaaten-Dessert warm oder kalt essen. Banana Pudding ist ein…