USA kulinarisch Mehr als Hot Dogs & Hamburger
Auf den Spuren der Süßkartoffel & ein Rezept für Mini-Cheesecakes (Werbung)
Wie und wo wachsen Süßkartoffeln, was macht sie so gesund? Bei einer Reise nach North Carolina habe ich das erfahren – und natürlich neue Rezepte mitgebracht.
Alles vom Blech: „Sheet Pan Dinner“ als neuer Trend
Eine komplette Mahlzeit von einem Backblech: Hier lest ihr, wie es funktioniert und bekommt Tipps für perfekt-knusprige Gemüse- und Fleischgerichte.
Zum Tag des Käsekuchens: Mini-Cheesecakes 2.0
Schnell gebacken auch für ganz viele Gäste: Zum internationalen Tag des Käsekuchens haben ich einen Klassiker von USA-K aufgemöbelt.
Dekadenz pur: Cookie Dough – Rezept von Moey’s Kitchen
Keksteig zum roh vernaschen? Beim Chefkoch-Foodcamp hatte ich Gelegenheit, das zu probieren und habe euch ein Rezept mitgebracht.
Blueberry-Special: Was ihr Köstliches aus den Beeren machen könnt
Liebt ihr Blaubeeren auch so sehr? Jetzt gibt es sie zu erschwinglichen Preisen und ich liefere euch die besten Pie-, Muffin- und Pancakerezepte dafür.
#doughnutday: Cinnamon Twists
Ein Donut-Rezept mit Dreh 😉 Die fluffigen Dinger werden nämlich zu Spiralen gedreht und in Zimtzucker gewälzt. Sieht toll aus und schmeckt noch besser.
Quadruple Chocolate Cookies – mit Geheimzutat! (Reklame)
Was taugt eine Backmischung für Cookies? Und was eine für Pancakes? Ich habe einige Produkte von Feuer & Glas unter die Lupe genommen.
Ambiente 2018: Welcome to the Jungle!
Goldbesteck, Riesen-Zimmerpflanzen, Samt: Auf der Ambiente Frankfurt habe ich mich über die Dekotrends 2018 informiert – und bei US-Firmen vorbei geschaut.
Mulled Merlot: Glühwein auf us-amerikanisch (Werbung)
Überzuckerter Glühwein ist nicht Eures? Macht euch eigenen „Mulled Wine“ und kocht aus dem Merlot von Barefoot Wine Glühweinsirup für tolle Desserts.
Get your shine on: Apple Pie Moonshine selbst gemacht
Schwarzgebrannt? Nee, ganz legal selbst gerührt von Rolf aus dem Outlawcamp: Selbst angesetzter Moonshine mit köstlichem Apple Pie Aroma.
Thanksgiving 2017: Truthahn-Dinner für 10 Freunde
Heute abend bewirte ich zehn Gäste mit einem klassischen Thanksgiving-Menü. Hier findet ihr die Rezepte und schnelle Ideen für die Tisch-Dekoration.
Step-by-Step: Piedekoration für Einsteiger & Fortgeschrittene
Pies wie aus dem Pie-Bilderbuch: Ich zeige Euch, wie man mit einfachen Mitteln tolle Obstkuchen-Verzierungen bastelt. Das schaffen auch Anfänger!
