Rezept für einfache Pretzel Bites, Laugenkonfekt
Hefegebäck/ Dips & Chips

Pretzel Bites (Laugenkonfekt)

Pretzel Bites sind Laugenkonfekt – kleine gelaugte Brothappen aus Hefeteig, die sich wunderbar in Dipps tauchen lassen. Das Backen ist nicht schwer. „Pretzels“ können ihren Ursprung wohl kaum verbergen…

Amerikanisches Rezept für Chicken Tortilla Soup
Suppen/ Tex-Mex

Chicken Tortilla Soup

Diese Chicken Tortilla Soup ist schön würzig, sehr wandelbar und schnell gekocht. Sie enthält Bohnen, Mais und zartes Hühnchen und wird durch Käse und Frischkäse schön cremig. Was Suppen…

Rezept für Jell-O Cups
Desserts

Jell-O Cups (Götterspeise)

Jell-O Cups sind ein Götterspeisendessert auf amerikanisch: In die Gelatine-Masse kommen Sahne und Buttermilch – das ergibt sehr hübsche Nachtisch-Gläschen. Wenn ihr mal ein paar (jung gebliebene) Kinder in…

Rezept für All American Lasagna
Pasta-Gerichte

American Lasagna (Lasagne)

Diese American Lasagna mit Nudelplatten, Hackfleisch und Ricotta-Käsecreme ist superlecker, aber mächtig. Das Rezept wurde in „Good Housekeeping“, einer der großen US-Frauenzeitschriften, zum „all-american-recipe“ gekürt. Genausowenig wie Pizza oder…

Die besten amerikanischen Desserts
Aktuelles/ Desserts

Die 10 beliebtesten USA Desserts

USA Desserts sind üppig und süß, es gibt eiskalte (Peanut Butter Ice Cream) und warme (Blueberry Cobbler), fruchtige und schokoladige. Sucht euch aus der Liste der besten amerikanischen Nachtische…

Rezept für Sausage Rolls nach Jamie Oliver
Finger Food

Sausage Rolls (nach Jamie Oliver)

Sausage Rolls bestehen aus fertigem Blätterteig und einer würzigen Brätfüllung mit Zwiebeln. Die „Wurstbrötchen“ sind ganz schnell gemacht und ein toller Snack bei unserem #leckeresfürjedentag-Picknick! Ich erkenne da ein…

Rezept für Rhabarber-Crumble
Cobbler

Rhubarb Crumble (Rhabarber mit Streuseln)

Das ist ein toller, lauwarmer Nachtisch für ein Frühlingsmenü: Auf herb-vanillige Rhabarber-Stückchen, eine Art Kompott, kommen süß-zimtige Streusel mit braunem Zucker. Das Dessert lässt sich in einer großen Auflaufform…

Rezept für Roadkill Chicken vom Blech
Geflügel

Roadkill Chicken (Platthuhn / Backofen)

Roadkill Chicken liegt durch eine besondere Schneidetechnik flach auf dem Blech (daher „Platthuhn“) und wird mit einer würzigen Marinade gegrillt oder im Backofen zubereitet. Schon ein bisschen makaber, ne?…