Ein kompakt-saftiger Zitronenkuchen a la Pound Cake. Er hält sich sehr gut mehrere Tage lang - ich bewahre ihn dazu unter einer Glasglocke auf.…

Die Kombination aus süß-knackigem Baiser, cremig-säuerlichem Joghurt und den rotweinwürzigen Blaubeeren ist unglaublich lecker. Dabei lässt sich das Dessert wunderbar vorbereiten.…

Was ist Fruit Butter? So heißen in den USA dick eingekochte Obst-Pürees, zum Beispiel von Apfel, Birnen, Pflaume - oder wie in meinem Rezept Pfirsich.…

Dieser dunkelrote Cocktail mit Tequila, Rotwein und Cranberry-Saft ist schön herb - und macht optisch etwas her! Man kann ihn gut vorab anrühren.…

Die würzige Creme aus Frischkäse und Tunfisch eignet sich gut als Finger Food und wird auf Crackern serviert.…

Dieser Titel ist klassisches Klickbait und irreführend. Das Projekt USA kulinarisch (das Wort Blog musste erst erfunden werden) besteht nämlich gar keine 20 Jahre – es sind 21! Allerdings…

Favorit nicht nur auf deutschen Tischen, sondern auch auf amerikanischen: Käsekuchen. In den USA wird aber nie Quark, sondern Frischkäse verwendet.…

Für meine Bloggerkollegin Johanna, die gerade in den USA lebt, habe ich einen deutschen Pudding mit amerikanischer Geschmacksnote gekocht.…

Ein köstliches Beilagen-Brot zum Grillen mit vielen Röstzwiebeln. Es ist sehr einfach zuzubereiten und lässt sich prima aus der Form zupfen. …

Endlich mal ein funktionierendes One Pot Pasta-Rezept mit köstlich-käsiger Tomaten-Sauce mit Hack. Es wird in einer Pfanne zubereitet.…

Sind Donuts wirklich ur-amerikanisch? In diesem Artikel zum #doughnutday findet ihr die Antwort und das wohl amerikanischte aller Donutrezepte.…

Diese Zimtschnecken sind superfluffig und haben ausser der Zimtnote (na logo!) auch noch herbsüßes Orangenaroma. Sie werden vor dem Backen mit Sahne übergossen.…