Was ist eigentlich ein Diner? Da streiten sich selbst die US-Bürger: Die einen setzen bei einem Diner schlicht nur „24-h-Breakfast“, Frühstück rund um die Uhr, voraus. Andere bestehen darauf, dass es Hausmannskost und eine Jukebox gibt. Wieder andere verlangen Edelstahl-Äußeres, Neonreklamen und das typische Diner-Mobiliar mit roten Kunstleder-Sitzecken und plastikbeschichteten Tischen. In jedem Fall habe ich in dieser Rubrik einige ganz typische Dinerrezepte zusammen gestellt.
Dieses supercremige Grundrezept für Milk Shake lässt sich ganz einfach zum Schoko-, Erdbeer- oder Bananenshake abwandeln. Ein guter Standmixer ist von Vorteil. Mögt ihr Original-USA-Milchshake? Ich liiiebe ihn –…