American Diner/ Herzhaftes Frühstück

Coffee Shop Breakfast

Spiegeleier, Speck, Hash Browns und Toast sind ein ziemlich kalorienreicher Start in den Tag – aber sicherlich auch eine gute Grundlage für kommende arbeitsreiche Stunden. Dazu gehören ein Glas O-Saft und Kaffee.

Coffee Shop Breakfast

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Spiegeleier, Speck, Hash Browns und Toast sind ein ziemlich kalorienreicher Start in den Tag - aber sicherlich auch eine gute Grundlage für kommende arbeitsreiche Stunden. Dazu gehören ein Glas O-Saft und Kaffee.

Zutaten

  • 4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
  • 2 Eier
  • 2 TK-Röstischeiben
  • 1 Scheibe Toast
  • Butter, Marmelade nach Geschmack

Zubereitung

1

Die Rösti im Backofen oder in der Pfanne braun braten, warm stellen. Den Speck in einer Pfanne knusprig braun ausbraten, ebenfalls warm stellen. Im Speckfett die beiden Spiegeleier braten.

2

Das Frühstück anrichten: Auf den Teller Rösti, Ei und Spiegeleier geben, Toast dazu legen, Butter und Marmelade getrennt servieren.

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