Coffee Shop Breakfast (klassisches USA-Frühstück)

Name: Coffee Shop Breakfast
Yield: 1 Portion
Cuisine: American
Ingredients: 4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon); 2 Eier; 2 TK-Röstischeiben; 1 Scheibe Toast; Butter, Marmelade nach Geschmack

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Coffee Shop Breakfast

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Frühstück – American

By gfra – Serves: 1 Portion

Spiegeleier, Speck, Hash Browns und Toast sind ein ziemlich kalorienreicher Start in den Tag - aber sicherlich auch eine gute Grundlage für kommende arbeitsreiche Stunden. Dazu gehören ein Glas O-Saft und Kaffee.

Ingredients

4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
2 Eier
2 TK-Röstischeiben
1 Scheibe Toast
Butter, Marmelade nach Geschmack

Instructions

Die Rösti im Backofen oder in der Pfanne braun braten, warm stellen. Den Speck in einer Pfanne knusprig braun ausbraten, ebenfalls warm stellen. Im Speckfett die beiden Spiegeleier braten.

Das Frühstück anrichten: Auf den Teller Rösti, Ei und Spiegeleier geben, Toast dazu legen, Butter und Marmelade getrennt servieren.