Coffee Shop Breakfast
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Loading...Spiegeleier, Speck, Hash Browns und Toast sind ein ziemlich kalorienreicher Start in den Tag - aber sicherlich auch eine gute Grundlage für kommende arbeitsreiche Stunden. Dazu gehören ein Glas O-Saft und Kaffee.
Zutaten
- 4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
- 2 Eier
- 2 TK-Röstischeiben
- 1 Scheibe Toast
- Butter, Marmelade nach Geschmack
Zubereitung
1
Die Rösti im Backofen oder in der Pfanne braun braten, warm stellen. Den Speck in einer Pfanne knusprig braun ausbraten, ebenfalls warm stellen. Im Speckfett die beiden Spiegeleier braten.
2
Das Frühstück anrichten: Auf den Teller Rösti, Ei und Spiegeleier geben, Toast dazu legen, Butter und Marmelade getrennt servieren.
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