Unverzichtbarer Bestandteil des amerikanischen Baseball-Rituals: Hot Dogs, ketchuptriefend, belegt mit Zwiebeln, Relish oder sogar Chili. Woher hat das Würstchen in der Semmel eigentlich seinen Namen? Lest das hier nach oder hört einen Mitschnitt von Radio Eins (RBB), das mich zu dem Thema befragte.
Diese speziellen Hot Dog Brötchen sind locker, aber nicht superfluffig und werden oben, nicht an der Seite aufgeschnitten und gefüllt. Das macht sie ideal für größere Würstchen und Salate,…
Ein würziges Chili ohne Bohnen ist in Coney Island ein ganz typisches Topping für den Hot Dog – am besten auf selbstgemachtem Brötchen! Das ist das wohl langsamste Fast…
Softe Hot-Dog-Brötchen aus simplem Hefeteig ganz einfach selbst gemacht: Das schmeckt viel besser als die staubtrockenen gekauften Exemplare! Mit diesem Rezept schmücke ich mich mit fremden Federn. Denn ich…
Das ist ein Rezept für die bequemen Momente des Lebens. Wenn man nicht kochen möchte, den gesundheitlichen Wert seines Essens mal total ingnoriert und sich einfach mit Comfort Food…
Corn Dogs sind die US-Version von „Wurst im Schlafrock“: Die Wiener werden in einen zähen Maismehlteig getaucht und dann knusprig in Fett ausgebacken. Corn Dogs sind klassisches Fast Food…
Chili Dogs sind die Steigerungsstufe der Würstchen im Brötchen, finde ich: Das würzige Hack und etwas Käse sind ein superleckerer Snack. Deutsche Immigranten brachten ihre Liebe zu Würsten jeglicher…
Mit diesem USA-Rezept werden aus Corn Dogs handliche Snacks – kleine Wurststücke in Maismehlteig, ganz einfach in der Muffinform gebacken. Corn Dogs sind in den USA ganz typisch für…
Unverzichtbarer Bestandteil des amerikanischen Baseball-Rituals: Hot Dogs, ketchuptriefend, belegt mit Zwiebeln, Relish oder sogar Chili – siehe unsere Rezepte hier. Woher hat das Würstchen in der Semmel eigentlich seinen…
