Kategorie: Ostern
Eier, Häschen, Lämmchen, Küken – die Ostersymbole sind auf beiden Seiten des „großes Teiches“ gleich. Und auch die Rezepte ähneln sich…
Hot Cross Buns (Osterbrötchen)
Hot Cross Buns sind weiche, süße Hefeteigbrötchen, die im us-amerikanischen und britischen Raum traditionell am Karfreitag gegessen werden - man beachte das Kreuzsymbol! Der Teig lässt sich auch mit...
Easter Cupcakes (Cupcakes zu Ostern)
Mitr der richtigen Dekoration (kleinen Zucker-Ostereiern) sind das genau die richtigen Cupcakes zum Osterfest. Während des restlichen Jahres nennen Sie sie einfach "Eierlikör-Cupcakes" ;-)
Honey Bunny Rolls (Osterhäschen)
Ein Osterrezept von Katharina, die folgendes dazu schreibt: "Statt Kondensmilch habe ich halb Milch, halb Sahne verwendet und noch 1 Teelöffel braunen Zucker dazugegeben. Ich habe nie Kondensmilch im...
Scotch Eggs (schottische Eier)
Was die Schotten so alles in den Highlands erfinden: Hier ist das Ei in einer Mettkugel "versteckt". Das Ganze wird frittiert, ist also nicht unbedingt geeignet für die nächste Bauch-weg-Diät.
Easter Lamb (Osterlamm)
Lammkeule, in Rotwein und Olivenöl mariniert, dazu reichlich Knoblauch und Kräuter: So muss Osterlamm schmecken.
Truffle Easter Eggs (Trüffel-Ostereier)
Das ist ein leckeres Konfekt aus Frischkäse, Kokosraspeln und weißer Schokolade. Wem die Eiform nicht gelingen will - Kugeln tun es natürlich auch.
