Nacho Cheese Dip (wie der aus dem Kino)
Cremig, würzig, köstlich. Okay, diese Käsesauce zu Tortillachips hat natürlich auch eine Menge Kalorien und eigentlich null Nährwert - aber irgendwas ist halt immer. Sie soll ja auch als Snack dienen...
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Cheesy Hot Dog Rolls
Drei Zutaten (wenn man fertige Käsesauce verwendet) und 20 Minuten Zeit: Mehr braucht es nicht, um einen tollen Snack für Kindergeburtstag oder Überraschungsgäste zu zaubern! Das Ergebnis sind leckere...
Mississippi Comeback Sauce
Salatdressing, Dip, Burger-Sauce - die Mississippi Comeback Sauce ist eine sehr würzige, leicht scharfe Sauce, die zu vielen Speisen passt. Sie ähnelt der Louisiana Remoulade oder einem Thousand-Island-Dressing...
Apple Pie Cheesecake (Käsekuchen mit Zimtäpfeln)
Was backen, wenn man sich nicht entscheiden kann zwischen Apple Pie und Cheesecake? Genau diesen Kuchen hier ;-) Der Kuchenpart ist (so ähnlich) aus Cynthias Barcomis Buch Cheesecakes, Pies & Tartes*,...
No-knead Pie Dough (Pieteig ohne Kneten)
So simpel wie Pieteig aussieht und schmeckt, so schwierig ist er (eigentlich) herzustellen. Er klebt und muss vorsichtig behandelt werden, damit er später nicht trocken, sondern knusprig-blätternd ist....
Frozen Peanut Butter Chocolate Cups (Erdnussbutter-Halbgefrorenes)
Eva von Ich muss backen nennt diese süße Sünde Erdnussbutter-Oreo-Desserts im Glas, ich sage Frozen Snickers dazu. Denn genauso schmeckt es: Cremige Erdnussbutterschicht, köstliche Schokoganache und...
Peanut Butter Reindeer Cookies
Es gibt Rezepte, die entdeckt man Jaaahre zu spät - zum Beispiel dieses hier. Was hätte ich vor 15 Jahren meine Kinder damit begeistern können, aus der M&M-Tüte nur die roten Schoko-Erdnüsse heraus...
Chicken Nachos (überbackene Tortilla- Chips)
Finger Food - kein Fast Food. Denn es dauert schon eine ganze Weile, erst das Pulled Chicken vorzubereiten und dann noch die Nachos zu überbacken. Im Ergebnis habt ihr einen köstlichen Snack, der ernährungsphysiologisch...
Peanut Butter Chocolate Lava Cakes
Dieses Dessert läuft bei mir unter "Angeberrezept". Denn es sieht sowas von beeindruckend aus, ist aber wirklich einfach zu machen. Man kann es wunderbar vorbereiten und schiebt die Förmchen dann lediglich...
Banana Pudding Cream Pie
Übrig gebliebene, überreife Bananen sind kein Fluch, sondern ein Segen. Man kann Banana Bread daraus machen, Banana Waffles, Banana Trifle , Banana Pudding. Oder - Steigerung des Ganzen - Banana Pudding...
Sweet Potato Chips (Süßkartoffel-Chips)
Bäh, Süßkartoffeln! Noch vor zehn Jahren konnte man mich mit den Knollen jagen - vermutlich weil ich Süßkartoffeln bis dahin immer us-amerikanisch zubereitet gegessen habe: Extrem süß, mit Pecannüssen...
Chocolate Peanut Butter Poke Cake
Bei Köstlich & Konsorten hat man mich aufgeklärt, dass Poke Cakes nicht trendig, sondern allerhöchstens ein lauwarmes Revival eines Trends der 70er sind. Ist mir aber egal :-) Ich finde, diese Piekskuchen...
