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Brownies

“Hilfe, meine Brownies sind klitschig geworden!” Dieser Notruf ist unnötig – Brownies müssen ein bisschen cremig-weich in der Mitte sein und einfach zähneschädigend süß. Probiert meine Rezepte mit viel, viel Schokolade, aber auch Nüssen und Früchten.

USA-Rezept für weiche Banana Fudge Brownies
Brownies

Banana Fudge Brownies (Bananen-Brownies)

Diese Bananen-Brownies sind superlecker: Super-fudgy (also saftig), nicht unendlich süß und genau richtig bananig, also nicht zu überwältigend. Noch dazu sind sie ganz einfach und schnell gebacken. What’s not…

Rezept für Milchmädchen-Eierlikör-Brownies
Brownies

Milchmädchen Eierlikör Brownies

Milchmädchen Eierlikör Brownies sind sehr saftig, nicht teigig, nicht zu süß und nicht zu schokoladig. Also genau richtig! Am besten backt man sie am Vortag, dann können sie gut…

Milk Chocolate Brownies
Brownies

USA-Esskultur: Was sind Brownies?

“Hilfe, meine Brownies sind klitschig geworden!” Dieser Notruf ist unnötig – Brownies müssen ein bisschen cremig-weich in der Mitte sein und einfach zähneschädigend süß – genau wie in unserer…

Blueberry Blondies
Brownies

Blueberry Blondies

Kleine Warnung: Wer etwas was locker-luftig-leichtes sucht, ist bei diesem Rezept völlig verkehrt. Dieser Kuchen ist eine helle Version der allseits bekannten Brownies – enthält also reichlich weiße Schokolade…

Rezept für Mascarpone Brownies aus den USA
Brownies

Mascarpone Brownies

Mehr Brownie- und Blondie-Rezepte auf USA kulinarisch Boston Brownies – mit Nüssen und Marshmallows Milk Chocolate Brownies – mild und süß, echte Kinderbrownies Mascarpone Brownies – dunkler Schokoteig, schneeweißes…

Rezept für Boston Brownies
Brownies

Boston Brownies (mit Marshmallows)

Mehr Brownie- und Blondie-Rezepte auf USA kulinarisch Boston Brownies – mit Nüssen und Marshmallows Milk Chocolate Brownies – mild und süß, echte Kinderbrownies Mascarpone Brownies – dunkler Schokoteig, schneeweißes…

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