„Hilfe, meine Brownies sind klitschig geworden!“ Dieser Notruf ist unnötig – Brownies müssen ein bisschen cremig-weich in der Mitte sein und einfach zähneschädigend süß. Probiert meine Rezepte mit viel, viel Schokolade, aber auch Nüssen und Früchten.
Brownies sind flache Schokoladenkuchen auf US-Art – sehr süß, sehr klebrig und extrem lecker! Hier findet ihr mein Grundrezept. Der Unterschied zwischen Brownies und Schokoladenkuchen ist offensichtlich: Brownies (Grundlagenartikel…
Dieses Rezept ist umgezogen >> siehe hier: Banana Fudge Brownies …
Brownies ohne Schokolade, dafür mit reichlich Erdnussbutter. Diese „Blondies“ sind allerdings etwas trockener als ihr dunklen Verwandten.…
Der Unterschied zwischen Brownies und Schokoladenkuchen ist offensichtlich: Brownies sind reichhaltiger, feuchter, kompakter und enthalten meist mehr Schokolade als Mehl. Und beeindruckende Mengen Zucker – denn nur so kommt…
Schöne Geschenkidee, oder? Bringt den Chocoholics in eurer Familie zum Geburtstag oder Weihnachten doch ein Glas Brownie-Mix mit. Dann können die ihren Lieblingskuchen backen… Statt Nüssen könnt ihr auch…
Mehr Brownie-Rezepte auf USA kulinarisch Boston Brownies – mit Nüssen und Marshmallows Milk Chocolate Brownies – mild und süß, echte Kinderbrownies Mascarpone Brownies – dunkler Schokoteig, schneeweißes Frosting und…
