Brownie-Mix im Glas

Ich finde, das ist eine tolle Geschenkidee: Eine Brownie-Backmischung mit Anleitung. Bitte teilen Sie dem Beschenkten mit, dass sich die Sache nicht allzu lange hält - dann werden die Nüsse ranzig.

Brownie-Mix im Glas

portionen ergibt 1 Glas, 24 Stück

Zutaten

175 g brauner Zucker
175 g weißer Zucker
50 g Kakopulver
125 g gehackte Wal- oder Pecannüsse
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
 
 

Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz mischen. Alle Zutaten, beginnend mit dem Zucker, dann Kakao, dann Mehl und zuletzt die Nüsse, in ein Einliter-Einmachglas schichten und verschließen. Folgende Anleitung an das Glas heften:
1. Glas mit dem Brownie-Mix in eine große Schüssel füllen. Gut durchrühren.
2. Fügen Sie 175 Gramm geschmolzene Margarine (lauwarm) und drei Eier, vorher leicht verschlagen, hinzu.
3. Durchrühren, bis sich ein glatter Teig ergibt.
4. Teig in eine eckige (20 mal 30 cm) oder runde, ausgefettete Backform (28 cm) füllen. Etwa zwei bis drei Zentimeter hoch, nicht höher!
5. Brownies bei 175 Grad maximal 30 bis 40 Minuten lang backen. Ganz abkühlen lassen und dann in kleine viereckige Stücke schneiden. Enjoy!
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10 Kommentare

  1. Sammy sagt:

    Ich werde diese Backmischung zu Advent verschenken.
    Toll wäre es, wenn man den schönen Anhänger mit der Anleitung hier direkt ausdrucken könnte. 🙂

  2. Birthe sagt:

    Hallo!
    Super toll Deine Backmischung.
    Woher hast Du die Gläsr, sie sollten ja nicht zu klein und auch nicht zu groß sein. Ich würde Deine Idee gerne aufgreifen und weiterverschenken.

    Vielen Dank!

    Liebe Grüße

    Birthe

    • gfra sagt:

      Hallo, Birthe – ich habe einfach ausgediente Einmachgläser aus dem Keller (ich glaube mit 1-l-Inhalt) verwendet, das passte vom Volumen her gut. Du kannst natürlich auch neue Weckgläser bestellen, die sehen sehr hübsch aus, aber kosten natürlich auch mehr!

  3. Mrs. Jojo sagt:

    Super geile Idee, echt klasse und schmeckt total lecker, kriegst ein Däumchen 😀

  4. emluro sagt:

    die brownies kamen bisher immer super an. und sie schmecken genial !
    ein perfektes geschenk !

  5. Susi sagt:

    vielen Dank, super nette Idee für Freunde und Kinder die gerne Backen aber dass ganze irgendwie nicht richtig hinbekommen.
    Habe heute schon 3 Gläser gefüllt.
    Mit Zuckerstangen dekoriert sieht toll aus!
    LG Susi

  6. Waltraud sagt:

    Vielen Dank für die tolle Idee!!

  7. Stefan sagt:

    Schöne Idee, habe schon länger überlegt, was ich zu den privaten Advents/Weihnachts-Feiern die nächste Zeit mit bringe. Danke.

  8. Stephennieb sagt:

    Super Präsent! I just gave 30 Brownies in a glass as Christmas presents, everybody loved them!

  9. Goldmarie sagt:

    Das ist aber mal eine tolle Geschenkidee…nicht nur zu Weihnachten. Das tolle Foto macht Lust auf sofortiges Herstellen!

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