Favorit nicht nur auf deutschen Tischen, sondern auch auf amerikanischen: Käsekuchen. Während der “Käse” hierzulande Quark ist, wird in den USA Frischkäse verwandt. Das macht ihn so unglaublich cremig. Mit Fruchtsaucen oder anderen Toppings wird er als Dessert, nicht zur “Kaffeezeit” serviert.
Favorit nicht nur auf deutschen Tischen, sondern auch auf amerikanischen: Käsekuchen. In den USA wird aber nie Quark, sondern Frischkäse verwendet.…
Schnell gebacken auch für ganz viele Gäste: Zum internationalen Tag des Käsekuchens haben ich einen Klassiker von USA-K aufgemöbelt.…
Wie und wo wachsen Süßkartoffeln, was macht sie so gesund? Bei einer Reise nach North Carolina habe ich das erfahren - und natürlich neue Rezepte mitgebracht.…
Was backen, wenn man sich nicht entscheiden kann zwischen Apple Pie und Cheesecake? Genau - diese Käsekuchenschnitten mit leckerem Fruchttopping.…
Petra von Holladiekochfee kennt ihr vermutlich über ihre erfolgreichen Low-Carb-Bücher und die LowCarb-Rezepte. Petra kann aber auch ganz anders – nämlich zuckersüß und üppig, siehe unten! Wer Petra schon mal…
Hmm, cremige Cheesecakeschicht auf leckerem Schokoboden... Wenn man mal eine Packung mit weich gewordenen Keksen hat, dann sollte man diese Mini Oreo Cheesecakes backen.…
Hmm, fruchtige Blaubeermasse mit Streuseln in handlichen kleinen Eis-Portionen. Ideal für den Sommer und ganz leicht zuzubereiten.…
Wie gut ist der Käsekuchen in der Cheesecake Factory wirklich? Sehr gut, findet Gastbloggerin Julia und hat Euch ein Rezept mit Mango mitgebracht.…
Extrem cremig, extrem schokoladig, extrem lecker: Dieser Oreo Cheesecake besteht aus zwei Frischkäseschichten, Kekskrümelböden und Schokoguss.…
Vanillig, sahnig, cremig - dieser Cheesecake mit weißer Schoko-Trüffelcreme ist sehr mächtig, aber auch sehr lecker. Fruchtsaucen passen sehr gut dazu.…
Diese Häppchen sind eine himmlische Mischung aus Brownie-Boden und Käsekuchen-Füllung - eine cremige Köstlichkeit in handlichem Format.…
Hilfe beim Umrechnen und beim Ersetzen von Sour Cream, Cream Cheese, Buttermilk und anderen Milchprodukten in US-Rezepten…