Kategorie: Getränke heiß und kalt

Heiß oder kalt, alkoholisch oder nicht-alkoholisch: In dieser Rubrik geht es um Getränke nach us-amerikanischer Art – Punsch, Shakes, Cocktails. Alkoholisch oder nicht alkoholisch, erfrischend oder wärmend: Für jeden Geschmack ist hoffentlich etwas dabei. Ganz im Trend außerdem – die grünen Smoothies mit Kräutern und Obst.

White Wine Margarita 0

White Wine Margarita

Eine klassische Margarita mit Triple Sec und Tequila ist ganz schön hochprozentig. Wenns zum Auftakt des Menüs etwas leichter sein soll (oder weil es draußen sehr heiß ist, bei uns derzeit leider...
Homemade Apple Cider 2

Apple Cider homemade (Apfelpunsch)

In den USA kennt man zwei Sorten von Cider: Hard Cider ist die herbe, alkoholische Variante aus fermentiertem Apfelsaft (überall auf der Welt sonst nur "Cider " genannt). Soft Cider (überall auf der...
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Red, White & Blue Sangria

Wein wird in den USA durchaus als Mixgetränk betrachtet (und seien wir mal ehrlich, in Spanien ist es ja nicht anders). Also habe ich mich nicht gescheut, einen White Zinfandel von Gallo zu einer köstlichen...
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Lynchburg Lemonade

Wenn man weiß, wo Jack Daniels produziert wird, dann kennt man schon das Geheimnis dieser Limonade: Sie ist keine. Okay, rein optisch schon - das ist auch nötig für Lynchburg. Denn die Kleinstadt in...
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Honey Bourbon BBQ Sauce

Warum fertige BBQ-Sauce kaufen? Wenn man sie selbst köchelt (oder vom Slowcooker köcheln lässt) , kann man Säure-, Schärfe- und Süßegrad selbst bestimmen und spart dazu noch eine Menge Geld. Diese...
Cranberry Margarita 0

Cranberry Margarita

Dieser Cocktail schmeckt auch denen, die nicht so auf "girly drinks" - also klebrig-süße Cocktails - stehe. Noch dazu ist die Liste der Spirituosen, die man da haben muss, nicht allzu lang. Das macht...
Warmer Eggnog mit Alkohol 2

Eggnog (warm, mit oder ohne Alkohol)

Eggnog ist der us-amerikanische Cousin unseres Eierpunsches. Naja, und dann auch wieder nicht: Während Eierpunsch auf Wein basiert, werden für den Eggnog Milch, Sahne und Eigelb erhitzt. Sein Aroma...
Warmer Punsch 0

Punschgetränke – allgemeine Infos

Viele Regionen der USA sind im Winter schneereich und kalt – und dort haben wärmende Punschgetränke Hochkonjunktur. Nichts wärmt besser als ein Glas Punsch oder Eggnog, wenn man den Weihnachtsbaum aus dem Wald geholt...