Aktuelles

++Werbung wegen Markennennung*++ Leichte Alternative zum Snack-Klassiker Chicken Wings: Saftige Honey Garlic Salmon Bites aus Alaska Lachs garen in eurer Heißluftfritteuse. Die genial leckeren  Fischhappen mit der würzigen Marinade…

Seit einigen Wochen trinke ich keinen Alkohol. Wieso ich verzichte, ob ich den #dryjanuary überhaupt als Verzicht empfinde und was ich von alkoholfreien Wein- und Sektalternativen halte, lest ihr…

Das sind sie – die Gewinner des USA-kulinarisch-Traditionswettbewerbes Ugly Xmas! Gemeinsam mit meiner liebsten Leserin Sabine aus Berlin (die auch bei der Buchpräsentation von Cook across America dabei war)…

Magst du den überkandidelten USA-Weihnachtsschmuck? Zeig uns deine kitschigsten Weihnachtskugeln und nimm am Gewinnspiel teil! Es gibt tolle Buchpreise zu gewinnen. ++ABGELAUFEN, Teilnahme nicht mehr möglich++ Mögt ihr auch…

Die US-Amerikaner sind große Beerenfans – vor allem von Erdbeeren und Blaubeeren. Die besten USA-Rezepte für beerige Kuchen, Aufläufe, Desserts und Shakes findet ihr hier. Seid ihr auch so…

USA Desserts sind üppig und süß, es gibt eiskalte (Peanut Butter Ice Cream) und warme (Blueberry Cobbler), fruchtige und schokoladige. Sucht euch aus der Liste der besten amerikanischen Nachtische…

Weine aus der neuen Welt kennt die alte Welt spätestens, seitdem Gewächse aus dem Napa Valley 1976 in Paris bei einer Blindverkostung edelste französische Tropfen schlugen. „Wein aus den…

„Von einer solchen Buchpräsentation können andere Kochbücher nur träumen,“ schreibt der Tagesspiegel Berlin. Allerdings! Cook across America mit 66 Gerichten und Geschichten von der Route 66,  feierte seine offizielle…

Für mein zweitliebstes Kochgerät: Die Top 10 der Airfryer Rezepte aus den USA von süß bis pikant, aber immer superknusprig und weniger kalorienreich als aus der echten Fritteuse. Der…

Darf ich euch unser neues Kochbuch vorstellen? In „Cook across America“ reisen wir mit 66 Kultrezepten, Geschichten und Porträts kulinarisch die legendäre Route 66 entlang. Jeder Schriftsteller möchte irgendwann…

Pigs in a blanket sind schnelle gemachte Snacks, die man überall in den USA kennt: In den Teig (darf auch fertiger sein) werden Würstchen gerollt. Was bei uns „Würstchen…

Welche Trends und Rezepte haben euer Foodbloggerjahr bestimmt? Das fragen Sabrina und Steffen von Feedmeupbeforeyougogo bei der Foodblogbilanz 2023. Da mach ich doch gerne mit – vor allem, weil…