Das traditionelle amerikanische Frühstück ist herzhaft, ganz schön fettig und kalorienreich. Daher frühstücken wohl nur die wenigsten US-Bürger täglich so gehaltvoll im Coffee Shop oder Diner. Und wenn auch ihr auf Kalorien achtet: Versucht diese Frühstücksrezepte aus den USA zum Brunch oder wenn das Mittagessen ausfallen soll…
Eggs Benedict sind ein klassisches Brunchgericht mit English Muffins, Speck, verlorenen Eiern und Hollandaise. Die Zubereitung war mir immer zuviel Arbeit, obwohl ich es superlecker finde. Mit diesem Rezept…