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Potluck-Party

„Topfglück“ – so die wörtliche Übersetzung – ist ein US-Brauch, der meiner Meinung nach hierzulande ruhig Fuß fassen dürfte! Bei Potluck Parties, beispielsweise einer sommerlichen Grillparty oder der Weihnachtsfeier im Büro, bringt jeder Gast ein Gericht mit. Das entlastet den Gastgeber, bietet den Essern große Auswahl und weckt den Ehrgeiz der Köche: Welche Schüssel ist am ehesten leer? Probiert meine Rezepte zum Thema Potluck aus – dann seid ihr vorne mit dabei!

Casserole Dish
Potluck-Party

Was ist eigentlich eine Potluck Party?

„Topfglück“ ist eine us-amerikanische Art zu feiern, bei der jeder Gast ein kleines Gericht mitbringt. Hier findet ihr Hintergrundinfos und die besten Rezepte dazu. „Topfglück“ – so die wörtliche…

Strawberry Tiramisu
Potluck-Party

Strawberry Tiramisu (Erdbeer-Tiramisu)

Schnelles Dessert: Löffelbisquits werden mit Likör aromatisiert, mit Erdbeerpüree und Mascarponecreme bedeckt, obenauf kommt weiße Schokolade. Auf der Plusseite verbucht dieser Nachtisch köstlich-cremige Textur, fruchtige Erdbeernote und extrem unaufwändige…

Rezept von USA kulinarisch ohne Foto
Potluck-Party

Broccoli Tortellini Salad

Das Originalrezept für diesen Salat sieht noch 50 g Rosinen als Zutat vor – das schmeckte mir allerdings nicht. Genauso habe ich das Dressing noch etwas mit Milch verdünnt…