Ihr sucht eine Idee für einen originellen Geburtstagskuchen auf amerikanisch? Lasst euch hier inspirieren. Kleine Warnung: Das typische US-Frosting, bestehend aus Butter und Puderzucker, ist eine Kalorienbombe sondergleichen. Genausogut eignet sich Frischkäse-Frosting.
In diesem Birthday Cake kombiniere ich saftig-vanillige Böden mit einer soft-vanilligen Buttercreme. “Funfetti” wird der Geburtstagskuchen durch die bunten Sprinkes im Teig und auf dem Cremeüberzug. Happy birthday to…
Finger Food in süß! Diese niedlichen Cupcakes mit verschiedenen Cremehauben (Schoko & weiße Trüffelcreme) habe ich für ein Geburtstags-Buffet gebacken. Meine Ma hat am 14. Februar Geburtstag – ein…
Man muss auch für kleine Dinge dankbar sein. So zum Beispiel dafür, dass der Sohn zu seinem 25sten (!) Geburtstag endlich keinen ekligen Kalter Hund-Kuchen mehr möchte, sonders was…
Eigentlich bin ich ja mehr die Grobmotorikerin. Backen und da vor allem Kekse mag ich unter anderem so gerne, weil ich nach dem Rühren und/oder Formen mit der Arbeit…
Ein Blog mit dem Motto “Kuchen geht immer” liegt ganz und gar auf meiner Wellenlänge. Und die liebe Johanna von “My tasty little beauties” tut es auch – siehe Beitrag unten…
Danke, dass du dich für den Newsletter angemeldet hast – oder ihn schon ganz lange beziehst! Hier kannst du das kostenlose Kochbuch im PDF Format herunter laden, dass ich…
Quietschbunter Kinderkuchen? Ja, stimmt schon, aber dieser Rainbow-Cake schmeckt überraschend gut: Zitronig-mild, nicht zu süß, überzogen von cremigem Frischkäse-Frosting mit weißer Schokolade. Und dann erst der Aha-Effekt beim Anschneiden!…
Aufwändig, aufwändig – aber ein Hingucker! Außen schneeweiß, präsentiert sich diese Erdbeertorte innen in drei unterschiedlichen pinken Farbtönen – tja, wenn Sie richtig gute Speisefarbe (Gel-Speisefarbe) eingekauft hatten. Ansonsten…
Ein blitzschneller und superhübscher Geburtstagskuchen. Backen Sie ihn doch in einer Motiv-Backform, zum Beispiel als Herz.…
Dieser Kuchen geht super-einfach, super-schnell und sieht super-gut aus, siehe Foto von Benjamin……
Ein Kuchen, der aussieht wie ein Riesen-Burger! Das macht gar nicht so viel Arbeit, wenn Sie Kuchen-Fertigmischungen verwenden – aber eigener Teig ist besser 😉…
US-amerikanisches Frischkäsefrosting ist ziemlich fest und ziemlich süß. Für die meisten europäischen Geschmäcker eher zu süß… Wenn ihr den Puderzucker allerdings stark reduziert, wird die Creme nicht wirklich fest…