Thanksgiving klassisch

Cranberry Sauce ist eine kalte, feinherb-süße Fruchtsauce, die gut zu Truthahn, Hühnchen-Sandwiches oder Ente schmeckt. Ihre besondere Würze bekommt sie durch Orangenschale. Cranberry Sauce ist keine pikante Sauce im…

Cremig-zimtig-süße Kürbisfülle in knuspriger Teighülle: Pumpkin Pie ist der klassische Nachtisch für das amerikanische Thanksgiving-Dinner. Cremig-süße Fülle in knusprigem Teig: Pumpkin Pie ist der klassische Nachtisch für das amerikanische…

Ihr kennt die us-amerikanische Thanksgiving Geschichte? Da trafen sich Siedler und indianische Ureinwohner friedlich am Lagerfeuer, verspeisten lecker Truthahn und Pastetchen. Das allererste Thanksgiving als freundliches Kennerlernen – genauso…

Als Thanksgiving Essen kommt überall in den USA ein gefüllter Truthahn auf den Tisch. Und zwar gerne im XXL-Format (siehe rechts) – auch wenn das GastgeberInnen vor ziemliche Herausforderungen…

Was essen die US Amerikaner zu Thanksgiving und wo gibt es gute Thanksgiving Rezepte? Hier bei USA kulinarisch 😉 Hier findet ihr meine besten getesteten Rezepte und Menüvorschläge von…

Hier bewirte ich zehn Gäste mit einem klassischen Thanksgiving Dinner, das sich wunderbar vorbereiten und damit stressfrei ausrichten lässt. Ich liefere euch die Rezepte und schnelle Ideen für Tisch-Dekoration.…

Wieso feiern die US-Amerikaner Thanksgiving und wie feiern sie es? Das könnt ihr natürlich hier bei USA-K ausführlich nachlesen, aber so eine Infografik bringt Fakten immer viel anschaulicher auf…

  Den Truthahn zu Thanksgiving musste ich bisher immer selbst braten – mit dem Riesenaufwand, der bei so einem Riesenvogel leider dazu gehört (siehe hier). Umso mehr hat es…

Klassische Beilage zum Truthahn: Grüne Bohnen werden mit einer Pilzsauce und Käse überbacken. Nicht gerade leicht, aber lecker!  Als ich Green Bean Casserole in den USA zum ersten (und…

Ihr möchtet zu Thanksgiving oder Weihnachten einen wirklich großen XXL-Truthahn zubereiten? Ich erzähle euch, was ihr dabei beachten solltet. „Bigger is better“ lautete das inoffizielle Motto unseres USA-Weihnachtsmenüs 2013.…

Auch wenn Thanksgiving als Feiertag keine deutsche Tradition (woher er kommt: siehe hier) hat, so finde ich ihn als Anlass dennoch schön: Mit Familie und Freunden zusammen sitzen, quasi…

Original amerikanisch wird Truthahn durch eine Füllung wie diese: Cornbread und Lauch bringen Geschmack, Nüsse schönen Crunch. Wie wichtig kann schon eine Füllung (Stuffing) zum Truthahn sein? In den…