Traditionell kommt zu Thanksgiving ein Truthahn auf den US-Tisch. Die Auswahl der Vorspeisen, Beilagen und für den Nachtisch orientiert sich an dem, was im Spätherbst Saison hat: Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Äpfel, Nüsse, Cranberries. Diese klassischen Thanksgiving-Rezepte für Braten und Beilagen habe ich euch in dieser Rubrik zusammen gestellt.
USA-Erntedank als nettes Kennenlernen von Ureinwohnern und Siedlern? Das ist quasi eine uralte PR-Lüge. Die historische Wahrheit sieht anders aus…
