Hallo, weiß jemand wo man diese Messlöffel/-schaufeln/-becher für DAS Tassenmaß ‚cup‘ in ordentlicher Qualität bekommt? Ich meine so ein Set mit Bechern oder Schaufeln für die Maße 1 Cup,…
Frage: Hey Hey… Die Seite hier ist echt super! Als ich in Amerika war, habe ich nen leckeren Käse gegessen und zwar den American Cheese 😀 Ich habe schon…
Cream of tartar ist eine Zutat, die man oft in amerikanischen Rezepten sieht. Was ist das, bekommt man es in Deutschland oder wie ersetzt man es? Eine Leserfrage von…
Wir haben im Urlaub in den Staaten sehr oft unsere Getränke in Gläsern bekommen, die aussahen wie Einmachgläser (mit Schraubverschluß am oberen Rand). Kann mir jemand sagen, wie diese…
Da gibt es ein Kuchenrezept, welches ich unbedingt nachbacken möchte. Das Rezept verlangt nach Butterscotch Chips. Diese kann ich jedoch in den Onlineshops der üblichen Verdächtigen nicht entdecken.Kann mir…
Hallo, ich bin aus Zufall auf den Slow Cooker gestoßen und wurde von der Firma GLEN DIMPLEX DEUTSCHLAND, welche Küchenkleingeräte morphy richards anbietet, (von der auf Ihrer Seite auch…
Hallo an Alle, in Amerika habe ich viel mit Reynolds Parchment Paper gebacken (bzw. en papillote) usw. Habe auch Silicone mats, aber für einiges brauche ich halt das PP. …
Hallo, ich will unbedingt aus dem Magnolia Cookbook den Devil´s Food Cake nachbacken… Mein Problem ist einfach: Was ist unsweetened chocolate?? Ist es einfach nur Backschokolade und wenn ja,…
Hallo, ich habe zwei amerikanische Backbücher, in denen bei einigen Rezepten „bun tins“ benötigt werden. Weiß jemand, wo ich diese Formen bekomme oder was ich aus deutschem Backformen-Sortiment nutzen könnte?…
Hallo, ich hab kürzlich nach amerikanischen Rezepten für Iced Tea gesucht und bin auf viele „Original Southern Iced Tea“ gestoßen. Alles nehmen entweder den Tee von Luzianne oder von Lipton. …
Hallo, ich habe gestern eine Doku über die Route 66 gesehen. U.a. haben sie da auch eine Spezialität vorgestellt, die „frozen custard“ heißt. Kennt jemand diese gefrorene Spezialität und…
Hallo und guten Tag, eine Frage, die ich schon lange habe: In USA haben wir im Steakhouse immer am liebsten ein „Prime rib of beef“ bestellt. Köstlich, gibts aber…