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Frozen Custard – was ist das?

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Hallo, ich habe gestern eine Doku über die Route 66 gesehen. U.a. haben sie da auch eine Spezialität vorgestellt, die “frozen custard” heißt. Kennt jemand diese gefrorene Spezialität und gibt es dazu ein Rezept?

Von: Eva Prill

(insgesamt 893 Besucher)

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3 Kommentare

  • Antworten
    Oliver
    5. Juni 2013 um 19:01

    Das ist Eiscreme mit Eigelb.
    Ohne heißt es ice cream.

  • Antworten
    Maren
    4. Juni 2013 um 9:07

    Hallo,

    das ist eine art von Eis… ähnlich Cremeeis.

  • Antworten
    Manue
    2. Juni 2013 um 17:13

    ist eigentlich nur ne besondere art von eis, siehe hier zb.
    http://de.wikipedia.org/wiki/Cremeeis

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