Ich bin ein großer Fan von Knuspermüsli, aber das von Dr. Ö ist mir irgendwie zu “karamellig”. Also selbst rösten? Die Idee ist mir erst gekommen, als ich in meinem USA-Crockpot-Kochbuch ein Rezept für Cranberry-Granola fand. Im Slowcooker Müsli rösten – ja, das geht! Im normalen Backofen funktioniert es natürlich auch.
Peanut Chocolate Granola enthält Erdnüsse, Erdnussbutter, Schokotropfen und fürs gute Gewissen Haferflocken. Dieses köstliche Knuspermüsli lässt sich im Slowcooker oder Backofen rösten. Sowas wie mich nennt man im Amerikanischen…
