Unterwegs

Es gibt so Blogs, die haben ein Alleinstellungsmerkmal – und die Personen dahinter auch! Jana von Nom Noms food ist für mich so ein Musterbeispiel von Eigenständigkeit, Nicht-Austauschbarkeit und…

Wenn ich noch Referate für die Schule verfassen müsste, wäre usa-info.net mein Anlaufpunkt!  Seit 2018 schreibt Michael gemeinsam mit drei weiteren Redakteuren an diesem Online-Magazin mit Staaten– und Städteporträts…

Unser Nachbarkreis Wesel scheint ein echter BBQ-Hotspot zu sein – mit dem Team  BBQ Wiesel als 2017er Brisket Weltmeister an der Spitze! Einer der vielfach ausgezeichneten Wiesel, Thorsten, hat…

Wie kann es sein, dass jemand dessen Blog Zimtkringel (also Cinnamon Roll) heisst und einige Dutzend Rezepte mit dem Stichwort USA veröffentlicht hat, noch nie in den Staaten war? Simone…

Marco Greulich von BBQflavors bezeichnet sich selbst als kulinarischer Pyromane, der sein Wissen um Grillen und Smoken in jahrelangem, harten  #learningbyburning erworben hat. Nun – während viele (wie ich)…

Der Name ist Programm: Wahrscheinlich hat Maja Nett diesen blöden Spruch schon so oft gehört, dass sie die Augen verdreht – aber wenns doch wahr ist? Maja ist wirklich…

Eine köstliche Kombi aus kalt und warm, knusprig und cremig: Bianca von Elbcuisine hat euch diesen Mahlzeitsalat mit Avocado, Tortilla Chips, Käse, Kernen und frischem Salat zum Travel Tuesday…

Was sind die besten Gerichte aus den USA? Ich nenne euch 10 typische Spezialitäten von Snack bis Dessert, die man bei einem Amerika-Urlaub unbedingt mal probieren sollte. Burger sind…

++ Pressereise / Werbung ++ Peanut Butter, Pindakaas, Erdnusscreme – wie man es auch nennt, es ist der beste Schmierstoff für die Nerven, finde ich. Und jetzt weiß ich…

Letztes Jahr bin ich von der Ambiente zurück gekehrt und habe erstmal Messingbesteck gekauft. Und Tischläufer mit Blattmotiven. Und zwei Riesen-Blattpflanzen. Denn nach einem Besuch der weltgrößten Messe für…

“And what’s your favorite recipe for sweet potatoes”? Miss Susie, Matriarchin der Kornegay Farm in Princeton, North Carolina, muss nicht lange überlegen: “Roasted. From the oven. With butter and…

Alle paar Jahre (hier die Berichte von 2013, 2014 und 2016) quäle ich mich damit, dass ich zur Ambiente nach Frankfurt fahre und mir dort auf der weltgrößten Messe für…