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Fried Chicken

Fritiertes Hühnchen ist einer der “All-American-Favorites”. Das Gericht stammt ursprünglich aus dem Süden der Vereinigten Staaten und ist typisches Soul Food: Einfach, gehaltvoll, nahrhaft – erst recht mit den typischen Beilagen Kartoffelbrei, Maisbrot, Cole Slaw und Milk Gravy. Probiert mal meine Rezepte für Fried Chicken und Beilagen aus!

USA-Rezept für Cole Slaw - amerikanischer Krautsalat
Fried Chicken

Cole Slaw a la Klink

So hat Fernsehkoch Vinzenz Klink in der Südstaaten-Folge von “Kochkunst” des Cole Slaw serviert. Ich persönlich finde, etwas Senf täte der Soße noch recht gut.…