Fritiertes Hühnchen ist einer der „All-American-Favorites“. Das Gericht stammt ursprünglich aus dem Süden der Vereinigten Staaten und ist typisches Soul Food: Einfach, gehaltvoll, nahrhaft – erst recht mit den typischen Beilagen Kartoffelbrei, Maisbrot, Cole Slaw und Milk Gravy. Probiert mal meine Rezepte für Fried Chicken und Beilagen aus!
Buttermilk Biscuits sind eine ganz typische US-Südstaatenbeilage zu Fried Chicken, schmecken aber auch mit süßem Belag. Der Teig ist ganz einfach zuzubereiten. Was hier als Gebäck gilt, ist in…