Unter Quick Breads verstehen die Amerikaner süße Brote, die nicht mit Hefe, sondern mit Backpulver zubereitet werden. Dadurch entfallen das Kneten und Gehenlassen des Teiges – die Zubereitung geht also schneller, schaut euch die Rezepte an!
Banana Bread aus den USA ist kein Brot, sondern eher superschnell gemachter Rührkuchen. In meinem Rezept verstecken sich viele reife Bananen und Nüsse – köstlich! Banana Nut Bread ist…