Kategorie: Kartoffeln

Salzkartoffeln und Soße sind eher unbekannt in den USA. „Mashed Potatoes“, Kartoffelpüree, wird aber ebenfalls viel gegessen, genauso gebackene Kartoffeln, gefüllte Kartoffeln, Kartoffelpfannkuchen…

Garlic Smashed Potatoes mit Roastbeef 0

Garlic Smashed Potatoes

War es so ein richtiger Sch...tag für euch? Müsst ihr dringend ein paar Aggressionen loswerden? Und wenn ihr die dann abgeworfen habt, möchtet ihr lecker essen? Dann hätte ich da was für euch: Garlic...
Hasselback Potatoes 0

Hasselback Potatoes

Kunst an der Kartoffel: Hasselback Potatoes sind die schwedische Variante der gemeinen Baked Potato und viiieeel schöner. In den USA werden sie manchmal auch in Steakhäusern serviert. Die Schnitttechnik...
Cheesy Bacon Potatoes 0

Crispy Cheese and Bacon Potatoes

Das sind quasi Kartoffelecken supreme: Knusprig gebraten in Speckfett, überbacken mit Käse, besprenkelt mit Zwiebeln. Schmeckt großartig als Beilage - aber mir reicht es auch schon solo zum Abendessen....
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Mountain Mashers (Kartoffelpüree)

Rot- und gelbschalige Kartoffeln sowie Zwiebeln ergeben ein rustikales Kartoffelpüree. Es wird so bei den Tahoe Joes-Restaurants zu Steaks und Braten serviert.