Salzkartoffeln und Soße sind eher unbekannt in den USA. “Mashed Potatoes”, Kartoffelpüree, wird aber ebenfalls viel gegessen, genauso gebackene Kartoffeln, gefüllte Kartoffeln, Kartoffelpfannkuchen. All diese USA-Rezepte findet ihr in dieser Rubrik.
Gebackene Kartoffeln (us-typisch mit Schale) werden mit Gemüsen gefüllt und mit Käse überbacken – das ist ein leckerer Snack oder ein kleinen Abendessen.…
Arbeitssparendes Hauptgericht aus dem Slowcooker: Diese Kartoffeln werden mit Thunfisch und Gemüse gefüllt und mit etwas Käse überbacken.…
Rot- und gelbschalige Kartoffeln sowie Zwiebeln ergeben ein rustikales Kartoffelpüree. Es wird so bei den Tahoe Joes-Restaurants zu Steaks und Braten serviert.…
Grobe ungeschälte Kartoffelstücke sind die Basis für ein USA-Frühstücksgericht – Home Fries. Am besten gelingen sie in der Heißluftfritteuse. Die Kartoffeln sollten innen weich und aussen knusprig sein –…
Das “Gourmet-Kartoffelpüree” mit Frischkäse ist supercremig und sehr lecker. Es lässt sich gut vorbereiten oder eine ganze Weile warmhalten. Wenn der Truthahn im Ofen brät und zig Beilagen zubereiten…
So werden aus einfachen gebackenen Kartoffeln pfiffige TexMex-Kartoffeln: Geben Sie Salsa, saure Sahne und Käse darüber.…
Einmal eine große Menge “Kartoffelgratin” vorbereiten – viermal essen: Das spart Zeit!…
Ein farbliches Highlight auf dem Teller: Mildes Süßkartoffel-Möhren-Püree präsentiert sich in leuchtendem Orange.…