Salzkartoffeln und Soße sind eher unbekannt in den USA. “Mashed Potatoes”, Kartoffelpüree, wird aber ebenfalls viel gegessen, genauso gebackene Kartoffeln, gefüllte Kartoffeln, Kartoffelpfannkuchen. All diese USA-Rezepte findet ihr in dieser Rubrik.
Zweitverwerten Sie Ihre Muffinform und garen Sie darin würzige Süßkartoffel-Türmchen mit Kräuternote und Parmesan. Die schmecken gut als Beilage zu Fleisch, aber auch solo mit einem Salat.…
Gebackene Kartoffeln (us-typisch mit Schale) werden mit Gemüsen gefüllt und mit Käse überbacken – das ist ein leckerer Snack oder ein kleinen Abendessen.…
Arbeitssparendes Hauptgericht aus dem Slowcooker: Diese Kartoffeln werden mit Thunfisch und Gemüse gefüllt und mit etwas Käse überbacken.…
Potato Salad: Fast alle westlichen Kulturen dieser Welt kennen Kartoffelsalat. Die amerikanische Variante enthält Eier, Staudensellerie und ein Majo-Dressing. Habt ihr ein Hassgemüse? Meins ist Staudensellerie. Der ist irgendwie…
Rot- und gelbschalige Kartoffeln sowie Zwiebeln ergeben ein rustikales Kartoffelpüree. Es wird so bei den Tahoe Joes-Restaurants zu Steaks und Braten serviert.…
Grobe ungeschälte Kartoffelstücke sind die Basis für ein USA-Frühstücksgericht – Home Fries. Am besten gelingen sie in der Heißluftfritteuse. Die Kartoffeln sollten innen weich und aussen knusprig sein –…
Das “Gourmet-Kartoffelpüree” mit Frischkäse ist supercremig und sehr lecker. Es lässt sich gut vorbereiten oder eine ganze Weile warmhalten. Wenn der Truthahn im Ofen brät und zig Beilagen zubereiten…
So werden aus einfachen gebackenen Kartoffeln pfiffige TexMex-Kartoffeln: Geben Sie Salsa, saure Sahne und Käse darüber.…
Einmal eine große Menge “Kartoffelgratin” vorbereiten – viermal essen: Das spart Zeit!…
