So werden aus einfachen gebackenen Kartoffeln pfiffige TexMex-Kartoffeln: Geben Sie Salsa, saure Sahne und Käse darüber.
Mexican Baked Potatoes
So werden aus einfachen gebackenen Kartoffeln pfiffige TexMex-Kartoffeln: Geben Sie Salsa, saure Sahne und Käse darüber.
Zutaten
- 4 gebackene Kartoffeln
- 125 g saure Sahne
- geriebener scharfer Käse
- Salsa, scharf oder mild, nach Geschmack
Zubereitung
1
Gebackene Kartoffeln in der Mitte einschneiden und aufdrücken. Saure Sahne und Salsa hineingeben und zuguterletzt mit etwas geriebenem Käse garnieren.
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