Burrito Wraps
Eine Art Sandwich auf mexikanisch: Belegen Sie Weizenmehl-Wraps mit Aufschnitt, Käse und Salat und würzen Sie wie bei einem Taco.

Zutaten
1/2 Tasse Light-Majonaise2 TL Taco-Gewürz
6 große Weizentortillas
100 g geriebener Käse
250 g Truthahnaufbrust-Aufschnitt
1 große Tomate, gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
Eissalat, gehackt
ergibt 6 Portionen
Zubereitung
Das Taco-Gewürz mit der Majonaise vermengen und auf die Tortillas streichen, mit etwas Käse bestreuen, mit Aufschnitt, Tomaten und Frühlingszwiebeln belegen. Dann die Tortillas aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln und kühlen. Vor dem Verzehr halb durchschneiden.Foto © Joe Gough - Fotolia.com
Die Taco-Gewürz-Mischung ist etwas schärfer, daher sollte man sie nur ganz dünn auf den Wrap aufstreichen.
Super lecker und leicht zu machen.