Das ist ein schnelles, würziges Pastagericht mit Hähnchen, Bohnen und Mais aus einem Topf - mit vorgekochten Nudeln. So bleibt die Pasta al dente.…
Dieser Reis mit Limetten- und Koriander-Aroma ist superschnell gekocht, macht minimal mehr Arbeit als einfacher Reis und schmeckt ungleich interessanter.…
Kräftig gewürzte Hühnchenstücke - die landen bei der Texmex-Fastfoodkette Chipotle in Burritos und Tacos. Hier findet ihr das einfache Rezept dazu. …
Tolle Feierabend-Küche: In 30 Minuten bringt ihr TexMex Chicken Fajitas mit Paprika auf den Tisch - und macht dabei nur ein Backblech schmutzig!…
Auf ein würziges Chili con Carne kommt obenauf eine gebackene Maismehlkruste - so wird aus einem Eintopf ein tolles, satt machendes Pfannengericht.…
Ein saftiger Hackbraten mit Salsa und Tortillachips (statt Brötchen): So schmeckt TexMex - und macht ganz wenig Arbeit.…
Eine würzige, käsige Sauce zu Tortillachips oder Gemüsestangen. Auch zum Überbacken ist sie wunderbar geeignet.…
Auf TexMex-Art gewürztes Hack mit Käse und Bohnen im Teigmantel: Das sind Taco Cups, handliches Finger Food und ganz schnell gemacht. …
In den Mehl-Maismehl-Teig kommt würziger Käse, Paprika, Frühlingszwiebeln und Mais. Am besten schmecken die Mexican Muffins noch lauwarm, belegt mit einer Scheibe Avocado.…
Dieses Schwarzbier-Chili funktioniert natürlich nicht nur mit Büffel, auch mit Rindfleisch. Es ist dunkel, dick, würzig, aber nicht zu scharf - hmm!…
Dieses TexMex-würzige Gemüsepatty im selbst gebackenen Sliderbrötchen, garniert mit rauchig-scharfer Chipotle-Mayo und milder Avocado schmeckt grandios.…
Dieses alkoholische Dessert mit Limette und Tequila passt wunderbar als Abschluss eines feineren mexikanisch inspirierten Menüs. Es ist leicht und nicht zu süß.…
